山药小米粥，简单有效改善积食

当孩子出现吃饭不香、体重减轻、面黄肌瘦或腹泻日久时，许多家长都会忧心忡忡，不知该如何调理孩子的胃口。最简单有效的方法之一就是食用山药小米粥。

山药和小米搭配，健脾益胃助消化

山药性平、甘，归脾、肺、肾经。古籍记载，多吃山药有聪耳明目、延年益寿的功效。据记载，“八珍糕”中就含有山药。孩子常吃山药，可以强健脾胃。《滇南本草》中记载小米“主滋阴，养肾气，健脾胃，暖中”。孩子吃小米，有补肾暖脾的功效。

将山药和小米搭配煮粥，健脾胃助消化的功效更好。

专家答疑

问 　哪些孩子不宜吃山药小米粥？

答 　便秘的孩子不宜吃山药小米粥。山药中含有丰富的淀粉，患有胸腹胀满、大便干燥、便秘的孩子最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用。

山药小米粥

健脾益胃助消化

材料：小米50克，新鲜山药100克。

做法：

1.新鲜山药去皮、洗净、切块；小米洗净。

2.砂锅加水，煮沸，放入山药块与小米煮成稀粥。

用法：每日早晚，各服用1次。

功效：山药可补脾养胃、补肺益肾；小米可补虚损，开肠胃。两者搭配有消食导滞、健脾止泻的功效。