民以食为天，食以安为先。进食与吞咽是人类生存的必需，也是味觉美感享受的基础。然而，由于脑卒中、颅脑外伤、脑肿瘤及头颈颌面肿瘤术后等多种原因所致吞咽困难的患者，不仅不能愉悦地享用食物，而且容易出现误吸，罹患吸入性肺炎，甚至因大食团噎呛致死等。近年来，国内对吞咽障碍的治疗日益重视，但未建立吞咽治疗技术操作相关指南，临床工作中缺乏规范性、系统性的吞咽障碍治疗技术专著，影响了临床吞咽障碍治疗工作的开展及普及。因此，我们从临床、教学、科研三方面考量，召集了国内从事吞咽康复工作的资深人员，以多年的临床、教学及研究为基础，并参考国内外的相关专著及文献，编写了《康复治疗师临床工作指南——吞咽障碍康复治疗技术》一书，期望它为从事吞咽障碍康复的治疗师及相关人员提供相关指导，进而推动吞咽障碍治疗工作的发展。

我们在编写过程以吞咽障碍患者的康复为目标，以从事吞咽障碍康复的治疗师的需求为导向，始终遵循科学性、实用性、系统化和规范化的原则。全书条理清晰、层次分明，介绍了吞咽障碍的常用治疗技术理论基础及操作要点，详细阐述了临床常见问题、治疗注意事项；此外，也简要介绍了吞咽相关的解剖知识、评估技术，以及近年新兴的治疗技术及研究进展。

本书在编写过程得到了主审窦祖林教授的大力支持。窦祖林教授不仅亲自审阅了本书的编写大纲，更是在定稿前审阅了全书，提出了许多宝贵的修改意见。值此书正式出版之际，衷心感谢窦祖林教授对我在吞咽障碍康复事业上的帮助与鞭策，更要感谢他在中国吞咽障碍康复领域的开创与指引。

同时，我还要感谢本书的另一位主编张庆苏教授，张庆苏教授与我虽然各在北京与广州，但是除了见面商讨，我们还常常通过电话及网络进行交流、沟通，共同牵头完成本书的编写。本书的出版，更是离不开张健副主编、杨海芳副主编、周惠嫦副主编及谢纯青、王婷、田伟、安德连、刘丽容、陈丽珊、敖纯利、袁永学、曾友华、董仁卫、温箫、谭洁编者的努力，在此一并致谢。

由于吞咽障碍康复领域博大精深，治疗技术不断发展进步，编者的知识及积累有限，本书如有疏漏之处，敬请读者见谅并提供宝贵意见，不胜感激。