前言

2009年，德州学院开展了山东省创业教育创新实验区创建活动。2012年，德州学院基于创业教育素质选拔、知识传授、能力培养和创业带动就业“四位一体”的理念，被山东省教育厅评为省级人才培养模式创新实验区。由创新创意实验区、产品（创意）研发实验区、创业计划实验区和创业企业孵化区四部分构成的实验区整体规划已基本完成。

2013年，实验区按照规划建设任务和教育部办公厅关于印发《普通本科学校创业教育教学基本要求（试行）》的通知（教育厅〔2012〕4号）编写出版了《创业基础》和《创业基础案例与实训》公共选修课教材，并在全校范围内开设了创业基础、创业融资、创业营销、创业与就业等公共选修课程，取得了积极的反应和良好的效果。

实验区把国际贸易实务和国际结算课程置于知识传授位置。根据创业教育创新实验区工作小组安排，国际贸易实务和国际结算课程教学团队正式编写出版《外贸实务案例与实训》教材。本教材各章节结构安排及特点如下：

本书基于已有的国际贸易实务和国际结算课程理论知识体系，按照外贸业务的流程顺序，整合相关的案例分析和习题练习，并配以大量的技能实训模拟。这不仅有利于实务类课程理论知识与实际操作相结合，也有利于学生随时随地通过练习加强对知识的理解和掌握。

本书由毛丽君担任主编，并负责全书写作框架的拟定、编写的组织与管理、章节要点审核与指导，以及全书的编纂工作；韩大平和许倩倩担任副主编，分别负责第一篇第三章和第二篇第一章的编纂和审核。全书具体章节如下：

本书共分为两篇。第一篇国际贸易实务，分为七章。第一章外贸实务概述，通过案例和统计数据深入浅出地介绍外贸的含义和外贸相关业务；第二章国际贸易术语，通过案例分析了解外贸业务中涉及的国际贸易术语，并能够熟练运用；第三章进出口预算，通过大量出口报价和进口核算练习对进出口的盈亏率进行准确核算；第四章商品的品名、数量、质量和包装，通过案例分析理解、掌握合同的标的属性；第五章客户开发、交易磋商与合同签订，通过案例分析、知识拓展、解析单据样本熟悉和掌握相关业务；第六章国际货物运输，通过案例分析、运费计算、运输单据填制和技能实训对相关业务进行模拟练习；第七章国际货物运输保险，通过案例分析、保费计算对相关业务进行练习。第二篇国际结算，分为四章。第一章（总第八章）国际结算工具，通过案例分析和票据实训熟练掌握结算工具的使用；第二章（总第九章）国际结算方式，通过案例分析和模拟实训对汇款、托收、信用证等支付方式进行练习；第三章（总第十章）国际结算单据，通过案例分析和单据填制掌握结算流程并能熟练运用；第四章（总第十一章）国际结算融资担保，通过案例分析和模拟练习对国际结算的融资担保作用加深理解。

本书可以作为普通高等学校和高职高专院校国际贸易实务和国际结算课程的辅助教材。由于主编和编写人员能力有限，本书存在的不当之处，欢迎广大读者和同行给予指导、批评和帮助。

编者

2019年6月