第一节 国外适老化居住空间设计现状分析
据美国彭博新闻社网站发表的世界各国老龄化程度指数排名,亚洲老年人口占亚洲总人口数的71%,北美洲老年人口占北美洲总人口数的55%,欧洲老年人口占欧洲总人口数的31%。“它山之石可以攻玉”,本章将分别对亚洲、北美洲、欧洲等具有代表性的适老化居住空间设计案例进行分析总结,为我国的适老化居住空间设计提供优秀的借鉴参考。
一、以日本为例的亚洲国家适老化居住空间设计——倍乐生小田急祖师谷养老中心
日本倍乐生小田急祖师谷养老中心位于东京都西面的世田谷区,毗邻地铁站,交通十分便利。该中心主要是从日本人的生活习惯出发,在组团中营造社交氛围,其设计特色在于特别注重营造小规模(10人左右)组团式的家居氛围,适合对认知症老年人的护理。其“一起生活,共同协助处理家务事”的理念最早是从北欧的认知症老年人组团发展而来,设施非常重视对认知症老年人的专业性护理,且所有护理人员均受过认知症护理培训。护理人员根据老年人生活情况给出全面的指导与督促,带领健康老年人做护理预防体操,并从饮食、穿衣、写作、手工等方面为认知症老年人的日常生活制订一系列护理计划。日本倍乐生小田急祖师谷养老中心外观如图2-1所示。
图2-1 日本倍乐生小田急祖师谷养老中心外观
1.家居感的入口设计(如图2-2所示)
图2-2 家居感的入口设计
该设施在入口处设置鞋柜等储藏功能作为玄关,属于家居布局中住宅内部与外部空间的缓冲区域,从而营造出“家的氛围”,消除陌生感。入口处使用了双扇推拉门,没有将门厅的宽度与层高过多地放大。同时,在材质方面与日本住宅风格贴近,地面采用小块瓷砖,从老年人的生理需求和心理需求出发,家具中的鞋凳与鞋柜采用质朴的木质材质。
2.具有生活氛围的组团起居室(如图2-3所示)
图2-3 具有生活氛围的组团起居室
该中心小范围的组团形式有利于形成彼此间熟悉的社交气氛,且每个团体均有自己的起居室并包含开放的小厨房,其在空间设计中十分注重营造“家”的氛围,主要是用于日常活动与就餐,在此居住的老年人与中心的工作人员可以像家人一样一起烧水泡茶或准备点心。在吧台设计上十分的人性化,外侧设有降低的L形台面,在高度上考虑坐轮椅的老年人的操作需求,可围绕吧台与工作人员一起盛米饭,在一定程度上促使老年人保持生活能力,也能促进老年人之间的交流。
3.灵活高效的护理空间及沙龙空间(如图2-4所示)
图2-4 灵活高效的护理空间及沙龙空间
该中心在每层两组团体起居室的交界处都设有护理站,且设有开敞窗口,并在两个起居室各设置了一扇推拉门,工作人员可以随时通过打开这一扇门去观察走廊及两组团体起居室的情况,形成便捷的联系动线;当门关闭时,起居室就成了独立的空间,看不见的护理站,形成“去机构化”的效果;同时出于对老年人之间的聊天需求考虑而设置了开放式沙龙,采用磨砂玻璃材质的拐角式双扇推拉门,使得空间与走廊的关系可分可合,还可以隐约观察到走廊的活动情况,且在门口设置休息与等候的单人沙发和茶几,方便老年人使用。
4.温馨的家居室及公共起居室(如图2-5所示)
图2-5 温馨的家居室及公共起居室
日本倍乐生小田急祖师谷养老中心的经营理念是“24小时欢迎家属来探望老年人”。在家居室中设有家庭室,提供私密空间方便家属看望,起到避免对其他老年人的打扰和照顾老年人情绪的作用。家庭室与厨房距离很近,厨房能够满足老年人举行聚会的需求,方便其提供餐食。从日本人喜好安静的性格出发,在一层的公共起居室营造自由家居氛围,入口设置茶包与点心架,方便老年人食用;靠内的空间设立交流厅,安装了电视、沙发、书架、钢琴等常见物品;起居室从老年人的睡觉习惯出发,将居室内的床头开关安装在墙面正中,以此来兼顾不同的床位摆放情况。
5.卫生间及居室的人性化设计(如图2-6所示)
图2-6 卫生间及居室的人性化设计
该中心的卫生间在设计时考虑乘坐轮椅老年人的需求,有效利用走廊空间,保证乘坐轮椅的老年人有充足的回旋空间,也便于护理人员的协助。卫生间在推拉门内侧还同时设置了拉帘,当老年人如厕需要护理时,拉帘的利用能够为其腾出更大的空间,既方便护理人员进行操作,又可保持老年人的私密性。由于该设施中老年人的平均护理程度较高,部分老年人可能患有认知症,因此居室设计也进行了特殊的考虑:尽可能地隐藏老年人不宜触碰的构件,例如把电表箱、插座及管井检查口设计为与墙面一样的白色,并在高度设置上避开老年人方便触碰的区域。卫生间与床之间的动线尽可能靠近,视线通达,避免老年人因找不到卫生间而感到焦虑;床边设置带有夜光条的扶手,避免老年人起夜时摔倒。墙面贴覆塑料材质,可防霉、防污、防臭味,并且可反复擦洗。
6.富有人情味的首层公共空间设计
该设施从老年人安全问题出发,阳台门采用限位锁,保障老年人安全,防止意外。阳台门限位锁设计如图2-7所示。
图2-7 阳台门限位锁设计
考虑到老年人会单独进入浴室洗浴,为避免其滑倒,保证其安全,浴室从入口到更衣室再到浴缸均设置了连续的扶手。老年人浴室设计如图2-8所示。
图2-8 老年人浴室设计
该机械浴室由更衣室与洗浴室组成,其中更衣室还具有美发沙龙的功能,有专业理发师每月可定期为老年人理发。洗浴室包括冲洗区及机械浴缸区,由于需要满足浴床的回转需求,其空间会比一般浴室大;但浴室采用电热取暖器加热,为了保证老年人洗浴时房间温度可以快速提升,浴室面积不宜过大。机械浴室的更衣室兼美发沙龙室如图2-9所示。
图2-9 机械浴室的更衣室兼美发沙龙室
二、以美国为例的北美洲国家适老化居住空间设计——蒙哥马利之家
美国伊利诺伊州芝加哥市蒙哥马利之家(Montgomery Place)最早是1888年由当地教堂创办的敬老院,随后迁至海德公园附近紧邻密歇根湖的滨水地带,属于持续照料型退休社区,占地面积6000m2,共有160个居住单元。建筑共有14层。21世纪初,由Dorsky Hodgson及其合伙人对这座老建筑进行改造,以社区氛围营造为目标,给这家养老机构的空间带来了显著改善。
1.建筑外观形式
蒙哥马利之家的整体建筑外观形式丰富多样,以居住空间与户外活动空间为主,注入了多样化的公共活动空间,使得蒙哥马利之家更接近于一个富有生活气息的社区。建筑外观形式平面效果如图2-10所示。
图2-10 建筑外观形式平面效果图
2.建筑空间的色彩材质运用
老年人居住空间中,色彩及材质的合理运用可以对老年人的生理健康及心理健康产生积极影响;同时,老年人居住空间色彩的合理运用可以对老年人产生积极的康复作用。蒙哥马利之家整体以暖色调为主,灰色与砖红色辅助,带给老年人舒适宜人的温馨感受,提供给老年人一个温暖舒适的生活空间。室内居住环境选材以最贴近自然的木材以及质朴的布艺、海绵、皮质为主,使老年人倍感亲切。室内居住环境效果如图2-11所示。
图2-11 室内居住环境效果图
3.首层公共空间的最大化
蒙哥马利之家一层主要是作为公共活动空间向老年人开放,营造充满活力的社区氛围。门厅主入口西侧的小咖啡厅有内置书架,老年人可以在里面休息、阅读和会友。咖啡厅的一角还配备了一个小型杂货店,能为老年人的生活带来便利。因此,这个空间总是人气非常旺。主入口西侧的书吧和咖啡厅如图2-12所示。门厅主入口东侧沿一条宽敞的景观走廊布置图书室、棋牌室、活动室、大起居室、花园景观室、小礼拜堂等公共活动空间,在走廊的终点以面向湖面的观景大厅为主,为老年人提供了大量的活动和交流空间,深受老年人喜爱。主入口东侧的公共空间如图2-13所示。
图2-12 主入口西侧的书吧和咖啡厅
图2-13 主入口东侧的公共空间
4.充分利用景观元素
该设施最有特点之处在于以密歇根湖的景观作为该地段的主要景观,使老年人在室内或屋顶平台(如图2-14所示)可以看到密歇根湖的景色。除了屋顶平台、首层东侧的景观走廊和景观大厅外,标准层走廊的东侧尽头都设置了公共起居空间,并在东南与东北转角设置了规格较高的老年人居室套间,在有限的条件下最大化地引入了湖景元素,使得老年人居住环境的空气质量较好、自然采光不错、通风良好等,同时促使老年人的心情变好,有利于老年人的身心健康。
图2-14 屋顶平台景观
三、以德国为例的欧洲国家适老化居住空间设计——Caritas-Zentrum明爱中心养护院
德国作为老龄化相当严重的福利国家典范,多年来对养老保障制度进行了一系列的改革,其宗旨是优先确保公共养老金的长期可持续发放,同时兼顾维护社会公平的诉求。学习并了解德国最新一代老年人居住空间设计理念与发展趋势,对我国适老化居住空间设计有着重要的借鉴意义。
Caritas-Zentrum明爱中心养护院建于2015年,位于德国西南的曼海姆市。总建筑面积约11000m2,建筑楼层共4层,可容纳100个床位,其中居住面积在25~107m2,针对不同需求的老年人,提供全护、日托等日常服务。该设施位于曼海姆市外部城区瓦尔德霍夫的中心地带,紧邻当地著名教堂——圣弗朗西斯天主教和保罗基督新教教堂,周边生活设施配套齐全,包括火车站、大型超市、医疗中心、邮局、购物中心等,地理位置非常优越。该设施一层为公共空间,包含日托、餐厅、厨房、小教堂、社会救助站以及部分出租的办公用房;二层为护理中心,共设有52个老年人居室且均为单人间,建筑平面为回字形,不仅避免了老年人走失的情况,还有利于老年人与他人之间进行沟通交流;三层含31套公寓,套型面积为36~98m2;四层为临终关怀中心及9间顶层公寓,套型面积为103~133m2。
1.建筑设计特色——Hospiz St.Vincent临终关怀中心
该设施临终关怀理念——“Hospiz”来自拉丁语,原意为旅游者中途休息的地方,医学上译为“临终关怀”。其目的在于向那些到达生命旅途最后一站的人提供照护、奉献爱心,帮助他们控制症状、减轻痛苦,使其安然离开人世。伴随着绝症的痛苦和垂死的恐惧,临终者不应该被单独留在家中,他们需要经验丰富的人给予关心与帮助,得到安全保障和健康监测,在保持尊严的同时还能减轻痛苦,直至生命的终点。这就是Caritas-Zentrum明爱中心养护院临终关怀的理念。
2.玫瑰关怀间设计
在德国,死者灵堂内会放置很多玫瑰以寄托对逝者的思念,因此选用玫瑰作为设计意象,以象征生与死的过渡,希望通过对玫瑰关怀间的设计来帮助人们在生与死之间顺利过渡。玫瑰关怀间是可容纳2~3人的大房间,不会使人产生拥挤的感觉。进入房间后,人们可以通过听音乐、与人交流、自我静思等方式让自己放松下来,从而达到调整情绪的目的。在玫瑰关怀间中安装了有心理抚慰作用的玻璃墙,设计师希望以艺术玻璃为媒介,通过光与色彩的艺术来震撼人的心魄,使所有人在精神上产生共鸣。除此之外,玫瑰关怀间还设置有供人们平静交谈的交流区,室内布置简洁明亮。玫瑰关怀间设计如图2-15所示。
图2-15 玫瑰关怀间设计
3.临终单人间的人性化设计
临终单人间的墙面两边均布置了电源点位,调整护床板可整体调整床的摆放方向,同时临终单人间还设置了单人沙发,为前来探望的亲属提供一个舒适的休息空间。家具人性化设计如图2-16所示。临终单人间的灯光设计主要是采用照明及氛围灯光装置,外圈灯为照明灯,用于室内照明,而内圈灯为氛围灯,可调节颜色,用来调节室内气氛,营造一种温暖舒适的氛围。灯光人性化设计如图2-17所示。临终单人间的卫生间中,镜子设计从老年人的心理需求出发,可自由调节角度,使老年人在临终前照镜子不会因为看到了自己苍白憔悴的脸而心生害怕,充满人性关怀;同时卫生间的洗浴区用不同的地砖铺成,方便老年人区分排水,洗浴区域安装扶手,方便老年人起身并防止滑倒,起到安全作用。卫生间人性化设计如图2-18所示。
图2-16 家具人性化设计
图2-17 灯光人性化设计
图2-18 卫生间人性化设计
4.与社区共生的首层空间
该设施中的小教堂位于设施首层,采用艺术玻璃来打造宗教氛围,为有信仰的老年人提供祈祷活动的场所。小教堂设计如图2-19所示。两侧的艺术玻璃所渲染出的空间氛围完全不同,老年人可以根据自己的喜好选择使用,彩色艺术玻璃上的绘画分别代表日、月、星、风、水、火、地球、生死等,契合圣梵纪教会所提倡的崇尚自然的教义,其图案设计与使用者存在一定的关联。作为德国最新的第五代养老设施,与周边社区保持着紧密的联系,对外营业的社区餐厅不但服务于住在本设施里的老年人,也是周边社区居民的聚会之所。
图2-19 小教堂设计
【思考·讨论】
★学习了以日本、美国、德国为例的国外适老化居住空间经典设计案例后,对你有什么启发?
★你认为日本倍乐生小田急祖师谷养老中心、美国伊利诺伊州芝加哥市蒙哥马利之家、德国Caritas-Zentrum明爱中心养护院这三个适老化居住空间经典设计案例有哪些值得我们借鉴的地方?
【课后实训】
仔细对比分析日本倍乐生小田急祖师谷养老中心、美国伊利诺伊州芝加哥市蒙哥马利之家、德国Caritas-Zentrum明爱中心养护院这三个适老化居住空间经典案例,完成对比分析报告,主要是从建筑外观、整体空间布局、养老理念模式、设备人性化、色彩材质应用、情感关怀等角度进行调研,完成调研分析报告。