第38章 鲍鱼
书名:
雅舍谈吃
作者名:
梁实秋
本章字数:
962字
更新时间:
2020-10-26 11:09:12
鲍鱼的原意是臭腌鱼。《史记·秦始皇本纪》:“会暑,上辒车臭,乃诏从官,令车载一石鲍鱼,以乱其臭。”就是以鲍鱼掩盖尸臭的意思。我现在所要谈的不是这个鲍鱼。
鲍鱼是石决明的俗称。亦称为鳆鱼。鳆实...
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