两年前的一期《新闻周刊》（一九六六年十月廿四日出版）有一段有趣的记载，译述如下：从前罗马有一位厨师，名阿皮舍斯，以善制肉羹著名，他开设的烹饪班生意不如理想，愤而自杀。给法王路易十四供奉御膳的大司务...