石锅韭菜茶树菇

材料

干茶树菇、韭菜各200克，猪肉100克，朝天椒适量

调味料

盐、味精、食用油适量

制作方法

1 干茶树菇洗净，浸泡；韭菜洗净，切段；猪肉洗净，切丝；朝天椒洗净，切段。

2 热锅下油，放入朝天椒、猪肉、茶树菇翻炒，再放入韭菜炒匀。

3 加入盐、味精调味，炒熟，转入石锅即可。