辅助鉴别

用一些辅助工具和手段，也可以鉴别精油品质好坏。使用这些工具来鉴别精油品质的方法虽说在网上盛传，但都存在局限性。

1）水

鉴别方法就是直接把精油滴到水里，然后看精油在水中的状态。绝大多数精油都比水轻，所以是浮在水面上的。而如岩兰草、檀香等密度较大的精油，滴到水里是会沉到水底的。如果出现本应该浮在水面却下沉或本应下沉却浮在水面的情况，那么此精油肯定有问题。浮在水面的精油也会呈现出不同状态。一些含较多亲水性成分的精油（如含醇比较多的精油）和分子比较小的精油（如单萜烯含量较多的精油），滴在水中时，会迅速形成薄膜状的油层；其他的绝大多数精油都是以油滴的形式浮在水面。当然也有一个例外，那就是被植物油等稳定油稀释过的精油，它也是以油滴形式呈现。

2）酒精

鉴别时需要用无水酒精（浓度95%以上的），用来测试精油是否被稳定油稀释过，因为稳定油是不溶解于酒精的。如果采用75%浓度的医用酒精，那么就不能很好地判断不能溶解的到底是精油还是稳定油。当然，也要考虑滴入的精油量，滴太多也可能出现溶解不了的情况。

3）稳定油

我们一般选用的稳定油是植物油。因为精油是脂溶性的，如果被测试的精油不溶于稳定油，那么肯定有问题，所以市面上那些所谓的水溶性精油都是有问题的。

4）白纸

网上很多人采用的鉴别方法是把精油滴在白纸上，看能否留下痕迹，能留下痕迹的说明精油不纯。这个说法是片面的。首先要看是什么精油，如果是一些含色素的精油，如冷压榨的柑橘果皮类精油，是会留下色素的；一些难挥发的精油和净油，也是会留下痕迹的；含有蜡脂的精油，如玫瑰精油，也会随着蜡脂含量的不同而呈现不同的印迹。但如果这些痕迹过一段时间完全消失了，也是有问题的。

5）温度

主要是用来测试那些由于低温会凝固或变黏稠的精油，如玫瑰精油。当然如果被人为加蜡，也会出现低温凝固、变黏稠的现象，这就需要用仪器检测来帮助鉴别了。

6）价格

一般来讲，品质好的精油、萃油率低的精油、难获得的精油价格都不会非常低，如果很便宜的话就要注意其品质了。而价格卖得高的精油，也不能说明其品质就好，毕竟羊毛出在羊身上，因为一瓶精油的价格还包括产品包装费、广告营销费、赠品费、公司经营管理费等。

对于精油品质的鉴别，我给出以上几种方法，具体还是需要大家多接触品质好的精油，然后多实践，这样才能建立起一套自己的鉴别标准。