Cold
沁心杨梅茶

高球杯

20分钟

250ml特 色

一杯杨梅茶,赶走初夏的困乏。缓缓的茶香清爽舒畅,清新中融入酸甜可口的杨梅果粒,茶香和果香交织融合,沁人心脾。

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材 料

竹芯茶茶叶    4克

90℃热水    150毫升

杨梅   10颗

糖浆   25毫升

杨梅(罐头果粒)    60克

冰块    适量

薄荷叶    少许

1

竹芯茶茶叶放入茶壶中,用90℃热水冲泡。

竹芯茶茶汤滋味清甜,无苦味,若不便购买,也可以用其他绿茶茶汤代替。

2

静置   30秒后倒出,晾凉。

3

杨梅洗净后倒入雪克杯中捣碎,取出杨梅核。

4

成品杯中倒入捣碎的杨梅,再加入冰块。

5

倒入茶汤与糖浆,搅拌均匀。

糖浆可按个人喜好添加,不爱甜味的,就少放一些。

6

摆上杨梅罐头果粒,装饰上薄荷叶。