Cold
白桃乌龙
高球杯
20分钟
300ml特 色
当醇厚柔美的乌龙茶遇见清甜爽脆的新鲜白桃,空气中都散发着甜甜的香气,仿佛初恋的味道。
扫一扫 跟着做
材 料
乌龙茶茶叶 4克
90℃热水 200毫升
白桃 1个
枫糖浆 20毫升
冰块 适量
薄荷叶 少许
1
乌龙茶茶叶放入茶壶中,用90℃热水冲泡。
茶叶和热水的比例以及冲泡时间会影响茶汤浓度,可按个人喜好增减茶汤用量。
2
静置30秒,冷却后倒出。
杯子上放一个茶漏过滤茶汤。
3
白桃去皮,3/4切块,1/4切薄片备用。
4
白桃块放入雪克杯中。
5
用碎冰锤把白桃块压碎。
6
倒入冷却后的乌龙茶茶汤,搅拌均匀,即为白桃乌龙茶。
7
成品杯中放入冰块,倒入白桃乌龙茶至六分满。
加冰块可以让茶饮的口感更好,不加冰块,常温饮用也可以。
8
放入几片白桃肉。
9
继续放入冰块至八分满,再放入几片白桃肉,淋上枫糖浆,装饰上薄荷叶。