第一节 常规防治历程

一、时代背景

宁夏枸杞人工栽培历史悠久，距今约有600多年。20世纪50年代之前，枸杞病虫害防控的主要技术手段为物理防治，即“灌园沷茨”。1951年开始随着枸杞病虫害防治过程中使用六六粉剂之后，标志着枸杞病虫害防治进入化学防治阶段。枸杞病虫害防治的发展演替与农药发展、市场需求、时下政策导向及产业发展需求等是紧密相关的。在枸杞栽培管理中，枸杞产品质量的把控与提升与枸杞病虫害防治密不可分。

1．中国农药发展过程

农药曾经是我国的战略物资。20世纪50年代初，有机氯农药的相继投产，标志着我国农药工业发展的开始。由于当时我国农药工业处于发展的初级阶段，生产能力低下，品种单一，而且在计划经济体制下，农药被列为战略物资，多年来实行按计划供应，并依靠大量的进口农药，以满足国内农业防治病虫草害的需求。20世纪80年代初，因高残留问题，六六六和滴滴涕在我国相继被停止生产和使用，为保证国内农药供应，国家特拨资金支持农药项目的基建、扩建和技术改造工程。随着改革开放和登记制度的实施，引进了一批当时比较先进的农药新产品和新技术，促使我国农药工业在20世纪80年代上了一个新台阶，初步形成了包括农药原药生产、制剂加工、配套原料中间体、助剂以及农药科研开发、推广使用在内的较为完整的一体化的农药工业体系。

20世纪90年代后，我国农药登记制度进一步完善提高，吸引了一批更新的农药产品和技术，并使之国产化，进一步缩短了和先进国家农药品种结构的差距，使我国农药工业又上了一个新的台阶。农药的生产和销售是一个高利润的行业。1994年农药出口额首次超过进口额后，越来越多的生产企业开始关注开拓国际市场，农药出口迅速增加。随着农药出口管理与服务并重措施的实施，我国农药出口量正处在稳步上升阶段。

农药的发展和其剂型的发展密不可分。我国早期的制剂产品主要以乳油、可湿性粉剂为主，其加工工艺较为简单配方也相对稳定成熟，这种状况一直持续到20世纪末期都没有明显的改变，直至我国加入世贸，国家下决心禁止高毒农药的生产以后这种状况才有所改变。由于农药在生产、加工、使用过程中都容易对环境造成污染使其发展空间受到了一定的制约。20世纪八九十年代我国大量使用的乳油、可湿性粉剂产品、产量在逐步减小，剂型发展方向是水基化、粒状化。剂型加工技术的发展状况，包括配方技术和加工设备两个方面，就产品配方而言乳油与水乳剂相比所使用的乳化剂发生了较大的性能变化，更加注重对亲油、亲水基团的筛选。水分散粒剂的加工也使得对分散、润湿剂性能的要求更加苛刻。那些较低分子量、结构单一的品种已不能适应新剂型产品的需要，现在几乎所有的水乳剂加工都是采用高速均质机使油珠的微粒直径减小，悬浮剂则将效能较低的立式砂磨机改成了粉碎效果更佳的卧式砂磨机，使国内水悬剂产品质量有了较大的提高。

2．产业经营模式

20世纪50年代至2002年之前，枸杞产业的主要经营模式为农户自产自销模式。该模式是枸杞人工栽植的主要发展模式，截至目前在各枸杞产区依旧实行。农户自产自销模式下，农户对枸杞产品的认识也仅局限于枸杞干果销售。为了达到枸杞产量的提升，很多农户大量使用化肥、高毒农药等严重制约枸杞品质的农用物资。枸杞病虫害防治缺乏科学性、安全性、精准性。

3．政策导向

中华人民共和国成立初期，随着进一步挖掘整理中医药的工作开展，枸杞的中药地位得到了提高，宁夏的科技工作者对传统的枸杞栽培技术进行改进，改变了传统分散栽培模式和高大树冠树型，采用大冠矮干和大行距的栽培模式，引入农业机械化作业，提高了管理效率，降低了劳动成本，实现了枸杞连片、集约化的种植栽培格局。

枸杞集约化栽植始于20世纪60年代，成熟于80年代末期。枸杞规范化栽培阶段始于20世纪末期。随着科技的进步和市场对产品质量要求的不断提高，进入20世纪90年代，枸杞科技工作者按照枸杞产品质量“安全、有效、稳定、可控”的技术要求，从枸杞品种、苗木繁育、规范建园、整形修剪、配方施肥、节水灌溉、病虫害防治、适时采收、鲜果制干、拣选分级、贮藏包装、档案管理等生产环节进行规范，形成了枸杞规范化（GAP）种植技术体系，并在全国枸杞产区推广应用示范。

二、防治过程

1.20世纪50年代以前

20世纪50年代以前，枸杞种植生产的相关技术相对落后。人们对枸杞病虫害的防治也仅局限于物理防治，与天然生物防治两种办法，该时期枸杞害虫主要有：枸杞蚜虫、木虱、负泥虫、蛀果蛾、跳甲、红瘿蚊、红斑芫菁等。该时期枸杞病虫害防治主要措施为灌园沷茨的方法进行防治，该行为有减轻枸杞病虫害危害程度的效果。但是枸杞病虫害对于产量的威胁依旧严重。

2.20世纪50年代至70年代

20世纪五六十年代，宁夏栽培枸杞主要病虫害是枸杞实蝇、木虱、蚜虫、负泥虫为主。自1951年使用六六粉后，20世纪60年代初期，在3～4年生的枸杞园连续进行土壤施药和每年在枸杞生长期使用化学农药以后，枸杞娟蛾、黑盲蝽、蛀果蛾、跳甲、红瘿蚊、红斑芫菁等的危害已经基本被控制住。至目前为止，这些害虫在正常管理的枸杞园中基本很难找到。但枸杞瘿螨、锈螨等螨害逐步开始发生。螨类害虫对枸杞产量无明显影响。

同一时期枸杞病害主要有炭疽病、白粉病、流胶病、根腐病等；这类病害受自然条件的制约，仅在个别年份、部分枸杞（茨）园，个别植株上发生，对枸杞产量影响较小。20世纪70年代枸杞主要虫害有枸杞蚜虫、木虱、实蝇、瘿螨和负泥虫。该时期的主要化学农药如下。

（1）有机氯杀虫剂 6%γ-六六六可湿性粉剂，兑水200～300倍进行喷雾，可防治枸杞蚜虫、木虱等害虫，45 kg/hm2的土壤施药对枸杞实蝇的防治效果最佳。6%γ-六六六可湿性粉剂从20世纪50年代开始推广，60年代末产生抗药性，到70年代末禁止使用。

（2）有机磷杀虫剂 50%乐果乳剂1 000倍液进行树冠喷雾，每7～10 d喷雾1次，防治蚜虫、木虱和其他害虫，防治效果可达95%以上。用1.5%乐果粉剂30.0～32.5 kg/hm2拌湿润细土施药，可防治枸杞红瘿蚊、实蝇和其他地下害虫，80%敌敌畏乳油1 000倍液进行树冠喷雾，防治枸杞多种害虫，此药有熏蒸作用，见效快，但由于残效期短，只能维持1～2 d，成本比较高，而逐渐退出市场。25%马拉松乳油1 000倍液，可防治枸杞蚜虫和瘿螨。

（3）植物源杀虫剂 鱼藤精，对昆虫有触杀和胃毒作用，用2.5%鱼藤精1 000～2 000倍液喷雾，可防治枸杞负泥虫和枸杞蚜虫。

（4）无机杀菌剂 波尔多液在枸杞上定期和雨后喷雾，可防治枸杞炭疽病和枸杞流胶病，使枸杞叶片发绿．微量铜能促进叶绿素的形成，增加叶面营养。但波尔多液必须随配随用，不能贮存。

石硫合剂，防治枸杞白粉病和枸杞流胶病。在枸杞虫害上主要用于防治枸杞锈螨和瘿螨，可杀成虫、幼虫和卵。

3.20世纪八九十年代

20世纪70年代后期，由于枸杞害虫抗药性的产生，有机氯，有机磷类农药防治效果下降。例如六六粉的稀释倍数由200～300倍下降至70～80倍，喷药次数由5～6次上调至9～11次。20世纪八九十年代，生产上大量推广使用拟除虫菊酯类农药，同时还使用有机磷农药，拟除虫菊酯和有机磷复配农药，有机氮类，杀螨剂，硫黄胶悬剂防治枸杞病虫害，使枸杞病虫害得到了有效控制，此阶段也是枸杞病虫害化学防治取得重大突破的阶段。

（1）拟除虫菊酯类农药 2.5%敌杀死乳油7 500倍液防治枸杞蚜虫可达到99.9%以上的效果，药效可持续30 d左右，不仅对蚜虫有极高的防效，对枸杞木虱的卵、幼虫、成虫以及其他害虫也有同样的效果，但对枸杞锈螨、瘿螨没有效果，而且有刺激增长的作用。所以在防治枸杞害虫的同时，杀虫剂和杀螨剂同时使用可达到虫螨兼治的目的。20%杀灭菊酯乳油5 000倍液进行喷雾可达到99.9%以上的效果，但对螨类防治效果较差一些。20%灭扫利乳油4 000倍液防治枸杞蚜虫和害螨，第4天药效可达到99.8%。2.5%功夫乳油防治枸杞蚜虫、螨类和其他枸杞害虫，稀释3 000倍喷雾后可达到99.9%以上的效果。5%来福灵乳油3 000倍液对枸杞蚜虫和其他害虫有较好的防治效果，但对枸杞螨类无效。10%高效灭百可乳油6 000倍液防治枸杞蚜虫可达到99%以上的效果，还可兼治木虱、负泥虫等其他害虫，在生产中必须和杀螨剂混用，才能达到虫螨兼治的效果。2.5%天王星乳油是一种杀虫、杀螨剂，1 000～1 500倍液可防治枸杞蚜虫和枸杞瘿螨，还可兼治其他枸杞害虫，该类农药是在1983年开始推广在生产当中交替使用的，至1990年农民普遍反映防效下降，1995年对其进行室内毒力测定，枸杞蚜虫对它产生抗性。

（2）有机磷类农药 40%氧化乐果稀释1 000倍喷雾，可防治抗乐果的枸杞蚜虫和其他害虫，同时还可以防治枸杞害螨。久效磷对已产生抗性的蚜虫、螨类药效特别明显，在20世纪70年代末由于化学农药大量、单一的使用，使枸杞上原来的次要害虫锈螨和瘿螨上升为主要害虫。在20世纪80年代初造成枸杞的大面积减产，产量减少1/3或2/3。在当时农药的筛选当中，久效磷防效是比较理想的，而且药效期长、虫螨兼治，但该农药属于剧毒农药，后来被专用杀螨剂代替。50%辛硫磷乳油每公顷使用7.5 kg，拌土在4月上旬和6月中旬施入枸杞园土壤中，可有效防治枸杞红瘿蚊、实蝇和其他地下害虫（施药时要在日出前和日落后进行）。40%的水胺硫磷乳油2 000倍液喷雾，可防治枸杞粉蚧。

（3）有机氮类农药 杀虫脒500倍液喷雾对枸杞蛀果蛾有一定的防治效果（仅用于枸杞蛀果蛾的防治）。20%双甲脒乳油1 000～2 000倍液喷雾，可用于防治枸杞蚜虫和螨类，与菊酯类杀虫剂混用有增效作用。单甲脒1 000～2 000倍液，对枸杞锈螨、瘿螨有一定的防治效果。25%杀虫脒水剂1 000倍液，可防治枸杞锈螨、瘿螨。

（4）杀螨剂农药 50%溴螨酯3 000倍液喷雾，可达到99.9%以上的防治效果。在枸杞生产中与2.5%敌杀死7 500倍液混用，可达虫螨兼治的效果。在当时的枸杞生产中解决了枸杞锈螨危害严重的问题。73%克螨特乳油1 000～3 000倍液防治枸杞锈螨和瘿螨有较好的防效。40%三氯杀螨醇乳油800～1 000倍液，可防治枸杞锈螨和瘿螨，但害螨对它已产生了抗药性，1990年以后已被淘汰。25%三唑环锡3 000倍液防治枸杞锈螨可达到99.9%以上的效果。兼用杀螨剂包括灭扫利、功夫、久效磷、乐果、氧化乐果、菌螨灵、石硫合剂、菌螨灵、代森猛锌、硫黄胶悬剂300倍液和杀虫剂混用，可达到90%以上的防螨效果。40%菌螨灵800倍液，可达到83%以上的防治效果。

（5）杀菌剂农药 50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液，可防治枸杞炭疽病和白粉病，使用时在酸性条件下防治效果更好。50%托布津可湿性粉剂500～800倍液或70%甲基托布津1 000～1 500倍液防治枸杞炭疽病和白粉病。50%托布津可湿性粉剂150倍液灌根防治枸杞根腐病。40%灭病威500倍液灌根，可防治枸杞根腐病。其次乙膦铝也是主要用于防治枸杞根腐病的杀菌剂。45%代森氨水剂800倍液喷雾，防治枸杞炭疽病，500倍液灌根可防治枸杞根腐病。70%代森猛锌700～800倍液喷雾，防治枸杞炭疽病。80%代森锌可湿性粉剂600倍液喷雾，防治枸杞炭疽病。80%炭疽福镁可湿性粉剂500倍液，也可防治枸杞炭疽病。2%硫酸铜溶液或5波美度的石硫合剂防治枸杞流胶病。

三、社会效益

枸杞病虫害常规防治阶段，经过近50年的发展演变，对于枸杞因病虫害而造成的产量损失得到了有效的控制。枸杞园内害虫种群也发生了演替更新。枸杞红瘿蚊、锈螨、实蝇、蚜虫等皆得到了有效控制。目前，枸杞害虫主要为蚜虫、木虱、瘿螨和蓟马，病害主要为白粉病、炭疽病和根腐病。

宁夏栽培枸杞主要病虫害是随着农业生产水平的不断提高和农田生态系统的变化而逐步变化的。病虫害主要种群发生变化时，防治方法也应随之改变。化学防治方法在20世纪80年代到21世纪初占主导地位。然而在21世纪的今天，人们对生存环境和食品质量的要求越来越高。这给枸杞病虫害防治提出了新问题和更高的挑战，化学农药在今后枸杞病虫害防治过程中应向高效、低毒、低残留、环保无害化等方向发展。同时，应注重植物源类、微生物类、矿物类农药的开发，并进行生物防治技术研究；在生产中逐步推广以生物防治为主的综合防治技术，以达到对环境无污染，对人类无危害，最大限度地降低枸杞中的农药残留量，生产出绿色枸杞。