第1章 杂米粥意在警示后人勤俭

源于祭祀——腊八节

腊八节，俗称“腊八”，是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵，包括门神、户神、宅神、灶神和井神的祭祀仪式，夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”。

因在农历十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日。

腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，后来东汉佛教传入，为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化，把腊八节定为佛成道日。在我国，有腊八节喝腊八粥和泡腊八蒜的习俗。

相传那是在很久以前，有一户农家，家中有三口人，老两口老来得子，守着一个儿子艰难地生活，日子虽然苦，但也一家其乐融融的。

老汉是个勤快人，每天天不亮就到地里了，基本上整天都泡在那，每天披星戴月，精耕细作，调理的几亩农田年年都可以五谷丰登。

老婆婆是个勤俭的人，院子里修整的瓜棚遮天，园菜铺地，一日三餐，精打细算，家境虽不富裕，但一年四季吃穿不愁。

老两口不但勤劳节俭，还心地善良，如果遇到天灾人祸，谁家揭不开锅了，他们还常常拿些米粮接济给这些人家，帮助他们渡过难关。

就这样，光阴似箭，日月如梭。转眼间，他们的儿子已经18岁了，虽说小伙子长得五大三粗，身强力壮的，可是跟他的爹娘却有很大的差别，懒得出奇，这也是从小饭来张口衣来伸手娇惯坏了。长大了还是胡吃闷睡，游游逛逛，什么活也不干。

一天，老汉摸摸花白胡子，感到自己老了，对儿子说：“爹娘只能养你小，不能养你老。要吃饭，得流汗。你往后学学种庄稼过日子吧。”

儿子“哼哼”两声，这耳朵进，那耳朵出，照旧溜溜达达，胡吃闷睡，一点也没有将老人的告诫听进去。

不久，老两口给儿子娶了媳妇，原想着只要给儿子成了家，接下来就该合计怎么干活过日子了。

起初，这小两口和老两口预想的一样，儿子和媳妇虽不算是特别勤劳，但是也能勉强糊口，加上老人的帮衬，日子倒也过得去。

哪知时间一久，媳妇的本性就露了出来，媳妇跟儿子一样，也是好吃懒做的人，可谓是横草不拿，日头不落睡，日出三竿起，不动针线，不进灶房，倒了油瓶也不去扶。

一天，老婆婆梳着头发，看着铜镜中自己满头的白发，自知土已经埋到了脖子，上天留给自己的日子不多了。于是，就把满心的话说给媳妇听：“勤是摇钱树，俭是聚宝盆。要想日子过得好，勤俭是个宝。”

可是儿媳妇却把这话当成了耳边风，一句也没有听进去放在心里。

过了几年，老两口的身体一天不如一天，而且身患重病，躺在床上再也无法干活了。

有一天，老两口把小两口叫到床前，含着眼泪默默地盯着小两口，语重心长得对小两口嘱咐再三：“要想日子过得富，鸡叫三遍离床铺。男当勤耕作，女应多织布……”

话还没有说完，老两口就两眼一翻，一起去世了。

老两口去世之后，小两口托乡亲们帮忙埋葬了两位老人，然后看看囤里粮、缸米、柜里棉花、箱里衣。男人说：“有吃有喝不用愁，何必下地晒日头。”

女人附和着说：“夏有单衣冬有棉，何必纺织到日偏。”

小两口一唱一和，好不乐呵，早把两位老人的遗嘱忘到九霄云外了。

就这样，一年又一年的时光过去了，几亩田地也很快变成了荒草园。家里的柴米油盐、衣被鞋袜，一天少似一天。

就这样，小两口还是不着急，只要有口吃的，就懒的动手。又是花开花落，秋去冬来，地里依旧是颗粒无收，家里的吃穿也已经没有了。

看着小两口断顿的窘境，邻居们念在去世的老人的情面上，东家给块馍，西家端碗汤。

可是小两口还是不知道悔改，甚至在想：“讨饭似乎也是不错的生活方式，也能度时光。”

进了腊月，天气越来越冷了。到了初八这天，天寒地冻，滴水成冰。俗话说：“腊七腊八，冻死‘叫花’。”小两口的屋里没有火，身上还穿着单衣，肚子也饿得咕咕乱叫，蜷缩在冰凉的炕席上“筛糠”，四只眼睛满屋有所期待地搜寻着。

突然，小两口发现炕缝里挤压有几粒米豆子，就立马从炕上跳起来用手一粒粒扣出来。他们又发现地缝里还有米粒，也都挖出来。这可是救命稻草啊，他俩东捡西凑的弄了一把，放进锅里。

然后他们把炕上的铺草塞进灶膛，就这样熬了一锅杂七烩八的粥，里面有小米、玉米、黄豆、小豆、高粱、干菜叶……凡是在房间内找到能充饥的都放了进去。

煮熟后只能一人一碗，看着这好不容易做出来的一碗粥，小两口悲悲切切地吃起来了。这时，两人才想起二位老人的教诲，后悔没有早听进去，可是现在已经晚了。

正在小两口悲切之时，一阵大风刮来，由于这房子年久失修，早已破烂不堪，被风这么一吹，“呼啦”一声，房倒屋塌了，小两口被压在底下，没能逃出来。等邻居听到声响赶来挖出来时，小两口都已经死了，身边还放着半碗杂米粥。

从此以后，乡亲们每到腊月初八这天，家家都会熬一锅杂米粥让孩子们吃，并给孩子讲这杂米粥的故事，来教育他们。

“杂米粥”的意思是“吃顿杂合粥，教训记心头。”就这样，这个故事一传十，十传百，越传越远。父传子，子传孙，代代相传。形成了腊月初八吃“杂米粥”的习俗。因这粥是腊月初八吃，所以也就叫做了“腊八粥”。

[旁注]

铜镜又称青铜镜。是古代用铜做的镜子，一般是含锡量较高的青铜铸。在古代，铜镜就是古代用铜做的镜子与人们的日常生活有着密切关系，是人们不可缺少的生活用具。它制作精良，形态美观，图纹华丽，铭文丰富，是我国古代文化遗产中的瑰宝。

摇钱树传说中的一种宝树，摇摇它就会落下金钱来。北京旧俗中有岁末做“摇钱树”祈年的习俗。浙南一带旧俗，在大年初一，家家户户在门前挂“摇钱树”，预示新的一年钱财滚滚来。

腊月农历十二月为“腊月”，古时候也称“蜡月”。这种称谓主要是以岁时之祭祀有关。所谓“腊”，本为岁终的祭名。不论是打猎后以禽兽祭祖，还是因新旧之交而祀神灵，反正都是要搞祭祀活动，所以腊月是个“祭祀之月”。

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宋代的陆游在《十二月八日步至西村》诗中道：“腊月风和意已春，时因散策过吾邻。草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。多病所须唯药物，差科未动是闲人。今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。”

诗中写道，虽是隆冬腊月，但已露出风和日丽的春意。柴门里草烟漠漠，野河边有许多牛经过的痕迹。腊日里人们互赠、食用着佛粥，即腊八粥，更感觉到清新的气息。