[名词解释]有黏性的稷，就是黍米。汴州、洛阳、河南、陕西一带都有种植。它又有红、白、黄、黑几个品种。白黍米黏性次于糯米，红黍米黏性最强，可以蒸着吃，也可煮粥。将黍米用菰叶裹成棕子吃。现今人们称为角...