第45章 槐

［名词解释］初生的嫩叶可以炸熟，用水淘洗后食用，也可以作为饮料代替茶。或者采槐子种在畦田中，采摘苗来吃也很好。它的花未开时，形状如米粒，炒过又经水煎后呈黄色，味道很鲜美。槐结的果实成荚，荚中的黑子如连珠状。

［采集加工］可在7月7日采摘嫩果捣汁煎，10月份采摘老果做药用。