猪蹄子并不受待见，大人喜欢吃白花花肥肉，小孩喜欢吃红红的瘦肉，偶尔买肉也会带一块骨头，大人们会把骨头上的肉剔掉一大半，在铁锅里和茄子粉条一起咕嘟咕嘟，兄弟姐妹几个会守在锅前，生怕别人偷吃了属于自己的那...