1.30　什么是水的调节抑制功能？

（1）调节体温，保持均衡稳定。人体摄入的三大生热营养素在水的参与下，利用氧气进行氧化代谢分解，并放出热能。多余热量需要及时散出，以保持体温恒定。出汗是人体散热的主要方式。当环境温度升高时，出汗对于人体体温的调节显得尤其重要。

（2）调节体液黏度，改善体液组织的循环。

（3）调节肌肉张力，保障其正常收缩。例如：损失占体重2%～4%的水分时，肌肉强度就会减少21%。

（4）调节机体的渗透压和酸碱平衡。