1.50　水与心脑血管疾病有什么关系？

水与心脏病、高胆固醇和高血压有着密切的关系。高胆固醇会引起高血压，进一步发展为脑卒中和心脏病。从大部分医学报道中，发现心脑血管疾病死亡率和水的硬度之间存在负相关关系。水中钙镁是人体良好的补充剂，每天饮用适宜硬度的水可以满足人体每日钙和镁的需求，同时降低食物烹饪中其他营养物质的流失。