- 黄酒酿造关键技术与工程应用
- 毛健编著
- 131字
- 2024-10-30 01:16:26
2.5 特型黄酒辅料
特型黄酒的添加辅料物质多为药食同源和天然草本植物,具有一定的药理、保健、健身、营养和养生等功效。目前已有的产品包括八珍本元养生黄酒、期颐保健红曲酒、固本保健黄酒、红曲健身酒、清醇养颜复合曲黄酒、六味养生黄酒、延寿养生黄酒和一些基于黄酒开发的新产品。
特型黄酒的添加辅料物质多为药食同源和天然草本植物,具有一定的药理、保健、健身、营养和养生等功效。目前已有的产品包括八珍本元养生黄酒、期颐保健红曲酒、固本保健黄酒、红曲健身酒、清醇养颜复合曲黄酒、六味养生黄酒、延寿养生黄酒和一些基于黄酒开发的新产品。