刘洪华和老伴在家里忙了半天,他们找来帮手把家里的卫生认真地打扫了一遍。刘洪华还专门到堂哥家里去抓了一只走地鸡作白切鸡,并准备好沙姜酱油。刘洪华经常会在家里招待客人,所以花钱买了鸡苗请堂哥帮忙饲养,喂米糠菜叶,所以鸡肉的口感更好,更有走地鸡的香味。刘洪华的老伴师从乃父,做得一手好菜。
希望老伴备好了料,准备晚上烹调几个拿手菜招待客人,老伴是粤西人,会做海鲜,所以特地买来上好的鲳鱼香煎,大只海虾准备用油焖,特别是用亲戚前些天从家乡带来的河豚鱼干熬白萝卜猪手,熬出来的汤汤色像牛奶的白色,比牛奶稍微淡一些,河豚鱼干要彻底去掉鱼肚,否则毒性残留吃下去会中毒。廖力恒早前在刘洪华家喝过这种汤,所以专门叮嘱今晚煲这种汤。
刘洪华当时对廖力恒说,“这种汤怕有危险,要不要换一种”?
廖力恒说,“河豚鱼干你们上回专门给我讲过哪些有毒,哪些没毒。你们都会看的,注意就可以了。不要太担心。这种汤很少机会喝,让杜区长和老江尝尝”。
晚上6点半,刘洪华在门口接了杜树生和廖力恒走进家里,老江已经在沙发里喝茶等候他们。杜树生爽朗地笑着说,“老江久等了”,他一边说一边伸出手和老江握了握。
老江也赶紧起身,嘴里说着,“区长您请坐”。
杜树生问道,“老江,最近茶叶生意可好”。
老江早年就认识杜树生,杜树生也在石堂街道担任过街道书记,和卖茶叶的很多村民都很熟,后来杜树生提拔当了副区长后就很少来往了。今晚刘洪华说杜树生过来和他们一起吃晚饭,老江就猜到肯定是想做自己的工作让他搬迁。老江一边想一边回答道,“杜区长,生意还不错。这都托你在街道当书记的时候的福啊”。
杜树生自豪地笑了笑,“以前我们从无到有,慢慢把茶叶市场发展了起来。现在要把它,做大做强,这些都要大家的支持和参与啊”。
四个人聊了一刻钟,饭菜陆续端上了饭桌。刘洪华就请大家上座,然后拧开酒瓶,一股二锅头特有的酒香就在屋子了飘散开来。刘洪华说,“杜区长,您今天又把私人珍藏带过来了。晚上我们好好敬您几杯”。
老江看到饭桌上摆着的酒杯是3两装的大酒杯,一支酒倒了三杯就快见底了。再倒第四杯的时候,要再开第二支酒了。
刘洪华举起酒杯说道,“现在我们大家一起敬杜区长,这一杯要干了,在喝酒前,请杜区长说两句”。
杜树生说,“那我就请各位大力支持茶叶市场的建设,大家一起干杯”。
老江以前经历过这些场面,他把酒一饮而尽,现在年纪大了,空腹喝下这一大杯,肚子里感到火辣辣的。
大家喝完酒,就端起河豚鱼汤喝。老江喝了一口,顿时觉得非常舒服。
杜树生