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图书在版编目(CIP)数据

蛋与蛋制品食品安全风险分析/胡豫杰,李凤琴主编.—北京:人民卫生出版社,2020.12

ISBN 978-7-117-30932-5

Ⅰ.①蛋… Ⅱ.①胡…②李… Ⅲ.①蛋制品-食品安全-风险分析 Ⅳ.①TS253.4

中国版本图书馆CIP数据核字(2020)第248947号

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蛋与蛋制品食品安全风险分析

Dɑn yu Dɑnzhipin Shipin Anquɑn Fengxiɑn Fenxi

主  编:胡豫杰 李凤琴

出版发行:人民卫生出版社有限公司
       人民卫生电子音像出版社有限公司

地  址:北京市朝阳区潘家园南里19号

邮  编:100021

E - mail:ipmph@pmph.com

制作单位:人民卫生电子音像出版社有限公司

排  版:人民卫生电子音像出版社有限公司

制作时间:2021年4月

版 本 号:V1.0

格  式:mobi

标准书号:ISBN 978-7-117-30932-5

策划编辑:殷丽刚

责任编辑:殷丽刚

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