第二节 猪场规划布局与猪舍工艺图

一、猪场规划布局

猪场一般分为三个区,即办公生活管理区(包括与经营管理有关的建筑物,职工住宅、食堂等生活建筑物,猪只销售、客户接待等有关建筑物);生产区(包括猪舍、饲料储存、加工、调制等建筑物);兽医卫生管理区(包括病猪隔离室、废弃物无害化处理、粪污处理等建筑物)。

某规模猪场总平面鸟瞰图

按功能区划分

总平面及竖向布置方案,应根据项目组成、生产规模、工艺流程、卫生防疫、环保、消防、安全等具体要求,结合场址地形地貌、自然环境、气象等条件进行分区规划,为安全生猪生产及管理创造一个生产、生活方便,有利卫生与防疫,经济合理,美观的生产环境。

(1)猪场分区

合理安排各区位置,并根据地势和主风向进行合理布局。生产区与办公生活管理区,生产区与兽医卫生管理区应保持一定的距离,且应防止办公生活区、兽医卫生管理区的污水流入生产区。

猪场按地势、主风向分区配置示意图

(2)办公生活管理区

办公生活管理区应靠近猪场的大门,并和生产区严格分开,外来人员只能在管理区活动,不得进入生产区。管理区应设在靠近交通干线、输电线路的位置。生活管理区又分为办公区、宿舍区和销售区,办公区内主要建筑有办公楼、车库、配电房、地磅房等,宿舍区主要建筑有宿舍、员工食堂、生活锅炉房等,销售区主要建筑有接待室、选猪室、磅秤房、装猪台等。

某猪场办公生活管理区建筑布局图

(3)生产区

生产区是猪场的核心,其主要建筑物为各种猪舍和一些必需的生产辅助建筑物。生产区又分为种猪区、产仔区、保育区、育肥区、饲料加工区和生产区大门。各区域之间的距离应保持20米以上。种猪区主要建筑有公猪舍、人工授精室、配种舍、怀孕舍等;产仔区主要建筑有产仔舍和锅炉房(热风炉房);保育区主要建筑有保育舍、称猪磅秤房和锅炉房(热风炉房);育肥区主要建筑有中猪舍、大猪舍;种猪场还应包括测定舍。大型猪场生产区内可分设生产线(场)。生产线规模以年出栏2万头肥猪为宜,生产线(场)之间的距离应保持在50米以上。饲料加工与储存间主要由饲料加工车间、原料仓库、成品仓库和地磅房等组成。生产区大门由大门、消毒池、总消毒间以及药品仓库、值班室、生产区办公室等组成。

某猪场生产区建筑布局图

(4)兽医卫生管理区

兽医卫生管理区主要用来治疗和隔离病猪以及处理猪场的粪尿、污水及其他废弃物。包括病猪隔离室、堆粪场及污水处理站等。此区应设在生产区的下风向及地势较低处,并远离生产区,与生产区应保持100米以上的卫生间距。该区应设单独的道路与出入口,其所排放的污水与废弃物应严格控制,防止疫病扩散和对环境造成污染。

工厂化处理粪污水

大型沼气处理粪污水