前言

当下，世界经济温和复苏，中国经济在新常态下平稳运行。为了应对错综复杂的国内外经济形势，中国政府及时出台了一系列支持外贸稳定增长的政策措施，推动了进出口贸易的稳步增长。当前国际经济新形势对我国外贸企业和外贸人才，既提出了挑战又给予了很大的发展机遇，对中国高等职业院校的国际经济与贸易专业人才培养提出了更高、更新的要求。因此，如何通过教材这一教学中最基本、最重要的载体来增强学生的业务操作能力，提升学生的职业素养，实现零距离就业，是我们高职教育工作者面临的一个新课题。

北京劳动保障职业学院一贯坚持“市场导向、能力本位”的办学思想。其“外贸单证实务”课程教学团队紧紧抓住北京示范校和国家骨干校建设的大好契机，在多年对课程探索和建设的基础上，多次进行市场调研，会同行业企业专家，分析企业最新岗位要求和高职学生普遍特点，完善课程标准，进行课程开发和教材编写。本教材在编写理念上，力求反映最新外贸行业企业需求，以就业为导向，以学生为主体；在内容上，选取企业第一手反映新形势、新政策、新知识、新流程和新规范的业务资料作为教学项目素材，从中总结归纳知识点和技能点；在内容编排和体系架构上，按照单证员工作过程确定教学项目，由浅入深、由易到难，按照“思—做—学—讲—评—训—考”理实一体化教学模式进行编排，采用项目教学法、引导教学法等教学方法组织教学活动；在项目设计中，重视工作过程的真实再现，注意在专业教学中渗透职业素养教育，为发展职业核心能力奠定良好的基础。本教材具有以下特色和创新：

（1）校企合作共同编著。项目涵盖实际外贸业务中常用的不同贸易术语和支付方式，全部根据企业真实业务资料整理完善而成。院校教师根据企业人员提供的最新业务流程和规范，将其在外贸企业进行实践时积累的典型真实业务案例，按照真实性、过程性、可操作性和系统性的原则进行整理，双方共同进行编写、补充、修改和审核，以期对学生的专业技能训练和提升提供全真材料。

（2）基于项目和任务进行教学设计。本教材由精心选用的典型国际贸易业务（项目）形成体系，现实外贸业务活动中涉及的各种单证操作贯穿于整个工作过程（任务）之中，使外贸业务流程一目了然，既有助于掌握外贸单证的内容、缮制和操作方法，也有利于熟悉外贸业务的操作过程；既便于教学也便于自学。

（3）采用项目教学法进行教学实施。本教材以图文并茂的活泼形式，从实际业务案例展开项目教学内容，每个项目下设若干任务和一个平行的同步训练项目。每个任务均采用情境启发式教学模式，通过“情境导入”进行“任务引出”，导入必需、够用的“相关知识”，让学生带着思考去做任务；在做的过程中，通过网络查询、教材阅读、小组讨论等多种途径，采用自主式、合作式学习方法，学习新的知识和技能；教师进行同步引导和监督，讲解和归纳主要知识点和技能点，最后进行激励和评价。本教材设计的评价体系，既考虑学生的个性发展，也兼顾团队合作精神的培养；通过立体化多媒体应用，使情境感知和模拟实训一体化，让学生大量模拟拓展训练；过程考核和终结性考核并重，学历证书考试和职业资格证书考试并重。

（4）充分体现跟单信用证统一惯例（UCP600）的要求。

（5）本教材还可作为全国国际商务单证员考试和全国外贸单证员考试用书，也可作为外贸从业人员的参考用书。

本教材由季琼总体策划和拟定大纲，并由季琼最后定稿。其中项目一由王瑞华负责撰写，项目二和项目四由季琼负责撰写，项目三和项目五由北京金兆环宇国际进出口贸易有限公司总经理夏严撰写。在此向一直支持我们课程建设和教材编写的行业企业专家表示衷心的感谢。同时，本教材在编写过程中，参考了许多专家和同仁的经验成果，在此一并表示感谢。

由于针对经贸类项目化课程改革的教材建设和编写尚处于不断完善的过程之中，加之编者水平有限，书中难免存在纰漏与不足，恳请全国行业企业专家、兄弟院校同仁、各位读者批评指正。