- 会煲广东老火汤,大病小病一扫光(新版)
- 尤优编著
- 222字
- 2023-04-23 17:39:49
汤膳食疗 生姜芥菜汤
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①芥菜择去黄叶,洗净后切成段。
②生姜洗净后切成厚片,用刀背拍碎。
③锅中加适量清水,放入生姜片,武火煮开后加入芥菜煮至熟,加盐、花生油调味即可。
【功效详解】
●生姜性微温,味辛,归肺、脾、胃经。其常用作解表药,主要为发散风寒,多用于治疗感冒轻症,煎汤,乘热服用,往往能得汗而解,也可作为预防感冒的常备药物。芥菜能抗感染和预防疾病的发生。两者合而为汤,适用于风寒感冒。