二、系统的性质

能描述系统状态的物理量，如温度、压力、体积、黏度、表面张力等称为系统的性质，或称为热力学变量。可将系统的性质分为两类：

（一）广度性质（extensive properties）

其数值与系统中所含物质的量成正比，又称容量性质或广延量。如体积、质量、热容、热力学能和熵等。广度性质具有加和性，即整个系统的某种广度性质是系统中各部分该种性质的总和。例如，系统的体积即为系统的各部分体积之和。

（二）强度性质（intensive properties）

其数值仅取决于系统的特性而与系统所含物质的量无关，又称强度量。如温度、压力、密度、黏度等。强度性质不具有加和性，即整个系统的强度性质的数值与各个部分的强度性质的数值相同，例如，两杯298K的水混合后，水温仍为298K。

通常系统的广度性质与强度性质之间有如下关系：