- 建设工程项目采购管理(新编建设工程项目管理系列手册)
- 本书编委会
- 1509字
- 2024-04-17 15:25:23
二、项目采购管理的功能
项目采购管理具有控制生产成本、控制生产供应、控制产品质量、促进产品开发等四大功能。
1.生产成本控制功能
虽然在现代企业的产品成本中,各类企业采购的原材料及零部件成本占企业生产总成本的比例不同,但一般都在30%~90%之间,平均水平大约在60%以上。从世界范围来说,一个典型的企业,一般采购成本(包括原材料、零部件)要占60%左右,而企业员工工资和福利占20%左右,管理费用占15%左右,利润占5%左右。显然,采购成本(包括原材料、零部件)是企业成本控制的主体和核心。那么,控制采购的原材料及零部件成本是企业成本控制中最有价值的部分,所可以说采购具有企业生产成本控制功能。当今很多企业经营管理人员似乎并没有注意到这一点,为了提高企业生产效益,在研究控制成本时,将大量的时间和精力放在不到企业总成本40%的企业管理费用及工资和福利上面,惯用的手法是裁减员工、削减福利等,即所谓的“减员增效”,这种忽视其主体部分—采购的原材料及零部件成本上,结果是收效甚微。
2.产品质量控制功能
质量是产品的生命。采购物料不只是价格问题,更多的是质量水平、质量保证能力、售后服务、产品服务水平、综合实力等。有些东西看起来买得很便宜,但经常维修、经常不能正常工作,这就大大增加了使用成本;如果买的是假冒伪劣商品,就会蒙受更大的损失。一般企业都根据质量控制的时序将其划分为采购品质量控制、过程质量控制及产品质量控制。
由于产品中价值的60%是经采购由供应商提供的,毫无疑问,产品的“生命”主要由采购品质量控制得到保证。也就是说,企业产品“质量”不仅要在企业内部限制,更多地控制在供应商的质量过程中,这也是“上游质量控制”的体现。供应商上游质量控制得好,不仅可以为下游质量控制打好基础,同时可以降低质量成本,减少企业来货检验费等。可见,通过采购将质量管理延伸到供应商,是提高企业自身质量的基本保证,这就证明了采购具有产品质量控制功能。
3.生产供应控制功能
稳定的供应才有稳定的生产。在生产过程中,即使99%的物料到位,无论是狭义的供应还是广义的供应,只要有1%的物料因各种原因不能按时到货,也将迫使生产中断。所以说采购的生产供应控制功能起着主导作用。
为了满足顾客最终越来越高的需求,企业都力求以最低的成本将高质量的产品以最快的速度供应到市场上去,以获取最大的利润,这就要求企业按库存生产,随时满足顾客的需求。但是库存的增加必须会使企业的费用相对增加,也会增加企业的风险。企业要解决这一矛盾只有将供应商纳入到自身的生产经营过程中,将采购及供应商的活动看成是自身供应链的一个有机组成部分,最大限度地做到以销定产,按需供应,才能加快物料及信息在整个供应链中的流动,从而可以将顾客所希望的库存成品向前推移为半成品,进而推移为原材料,这样既可以减少整个供应链的物料及资金负担(降低成本、加快资金周转等),又可以及时将原材料、半成品转换成最终产品以满足客户的需要。
4.促进产品开发功能
产品开发与采购密切相关,没有采购支持的产品开发方案其成功率在某种程序上会大打折扣。随着科技的进步,产品的开发周期在极大地缩短,产品开发同步工程应运而生。通过采购让供应商参与到企业产品开发中,不仅可以利用供应商的专业技术优势缩短产品开发时间、节省产品开发费用及产品制造成本,还可以更好地满足产品功能性的需要,提高产品在整个市场上的竞争力。冯·锡培尔指出,成功的工业革新常常是从供应商和买方的相互深入作用中得出的。积极地寻求这种相互作用是采购的任务。通过这种方式,采购能够对产品的持续革新和改进做出积极贡献,这将导致公司在其最终用户市场取得更为强大的竞争地位。其他的著作也表明,就产品开发而言,采购具有促进功能。