起锅烧油!
突然,陆飞发现火候都有指示,还有翻炒等等,就像读书时候玩的劲舞团似得,按照步骤来就行了,连最后的关火都有提醒。
真把我给当新手,出新手提示是吧。
给你露一手,哪怕食材有点欠缺,也能整出好活。
厨房里腾腾腾响起,滋滋滋声在铁锅里作响,米饭在跳动,蛋香味渐渐散开,最后来上一把葱花。
舒服了。
关火出锅!
蛋炒饭26品质。
陆飞的眼角在抽搐,我居然把30多品质的食材做成了26品质,我有这么菜吗?
看着眼前的蛋炒饭,不说颗颗分明,但比以前的要好多了啊,拿起旁边的勺子来了一口。
陆飞的眉头不禁渐渐皱起,自己什么水平自己知道,这可比以前的提升不少啊,至少在火候上的把控有准,甚至连油和盐都是最标准的配比。
如果将米饭换成隔夜房,选择系统所说的大米,应该口感会更加好。
当然也列出大米的优先选,不过看着那排前的大米,一搜索。
什么!上千元一斤!
原来还有这么贵的米,用来做蛋炒饭,那得要卖多少钱一碗才能回本,根本就不用考虑。
最后陆飞选了最适合性价比高的籼米,两块六一斤。
不过这得明天去买,还有得去买猪油回来炼油,没有猪油的蛋炒饭就没有灵魂。
但话又说回来了,26品质都这样了,等熟练之后达到及格线,那得是一个什么口味?还真有点好奇。
“爸爸,萌萌好饿了呀~”身后的传来糯糯的声音让陆飞吓了一跳。
还没等陆飞说话,萌萌哇了一声:“爸爸,这是你刚刚做的蛋炒饭吗,怎么感觉比以前的好看呀,而且香了不少。”
以前根本掌控不到时机,也许葱都没炒香就出锅了,不是炒太干就是炒太油,如果来个品质,冲上天就是20多一点,能吃不会死的。
“萌萌,你尝尝怎么样。”
“谢谢爸爸,爱你哟~”说完双手举起比心。
陆飞那股舒服啊,恨不得都要去把月亮给女儿摘下来。
看着萌萌将米饭送入小嘴里,陆飞都莫名紧张起来,屏住呼吸看着萌萌的表情。
突然,萌萌双眸一亮,诧异地看了看碗里的米饭,又看了看爸爸,仿佛在问,我刚刚就写了一会作业,爸爸你把外卖都给点上了?哪家的蛋炒饭这么好吃呀。
这根本不是爸爸的水平呀。
太好吃辣。
看着女儿开始狼吞虎咽,陆飞又高兴又诧异,高兴的是女儿喜欢,诧异的是26品质都这样,那之后的还得了啊?
而且自己现在还不算熟练,等熟练之后绝对会比现在更好,到时候就能开店了。
不行,开店要钱,自己根本就没有本钱,现在日常开支全靠仅剩的两万块顶着,向老爸借钱实在没这个脸,甚至老爸还不知道自己离婚的事情,过年带萌萌回去也是随便找个借口忽悠过去。
在陆飞做规划的时候,萌萌已经打了一个饱嗝:“爸爸,老实交代,点了哪家的蛋炒饭?”
“啊?萌萌居然怀疑爸爸,赶紧吐出来。”
“才不要咧,略略略~”
没有前妻在,父女两吵吵闹闹很开心,但以前只要前妻回来,父女两就会变得认真起来。
稍作休息,陆飞拿出刚买的哑铃,早就决定要跟中年油腻说再见,起码得变成中年大叔,算了,中年大叔都是形容有钱的。
“哇,爸爸你要开始健身了吗?果然离了婚的爸爸开始奋发图强了。”
陆飞手里握着的哑铃差点砸到脚:“爸爸就不能变帅吗。”
“嗷,萌萌知道了,爸爸是看上陈飞宇的妈妈~”
陆飞差点没吐出一口老血。
很久没健身,陆飞也不会练到死,免得一身老骨头禁不起折腾,明天还有正事要去办。
次日早上,父女两吃着肉包子出门,将萌萌送去幼儿园,陆飞立马开始实验。
菜市场。
陆飞可是常客,猪肉老板娘是见证了一个帅气小伙如何变成中年男。
但今天的陆飞没有着急买菜,因为眼前所有的菜都出现了品质。
瞧瞧那牛肉,才19品,这不是坑人吗,亏自己还在那家买过几次。
走了一圈,大多数的食材都在20-30之间,有一些达到35品质左右,还有一些达到了40-50品质,但这些极少。
很快,陆飞也发现了今天的目标,猪板油。
60的品质。
那可是良好了,也是这个菜市场最佳品质。
“老板娘,那边的猪油卖不卖?”陆飞指着摊内上的一块猪油问道。
“那是给别人留的,这边还有。”
嚯,这边的油都在40左右,看来这老板娘心里也有数的。
见老板娘也不愿意卖,陆飞只能挑一个品质高的,但还是问道:“老板娘,明天能留点好点猪油吗?”
“你要多少?”老板娘疑惑问道。
“好的话多要。”
“行,你早点来,卖了我可不管。”
看来买菜还是得早点来才好,食材讲究的就是新鲜。
买葱的时候都要选个品质好的,毕竟不同的地区产出的葱不一样,铁岭大葱就不错,独立成颗,葱香浓郁。
而鸡蛋也是一样,品质越高就越贵,真是一分钱一分货,就买普通鸡蛋中的佼佼者,在一堆鸡蛋里挑选了十多个40左右品质的带回去,周围买鸡蛋的都投来异样的目光。
接下来就是籼米,和其他的一样,也是有品质划分,找了半圈也只有38品质的,买上几斤回家做实验。
回到家里的陆飞立马开始做准备,将买好的籼米煮起来,万万没想到,连煮的时间都被把控着,不得不说专业的还是专业的,等着系统时间,封膜放入冰箱,等着倒计时,又到了接萌萌放学。
这次陆飞聪明了,接到萌萌就立马离开,免得萌萌口出惊人。
“爸爸,晚上咱们吃什么?还有蛋炒饭吗?”萌萌似乎对昨天的蛋炒饭意犹未尽。
“那得明天吃,咱们晚上吃油豆腐炒肉。”
“啊?萌萌想吃昨天的蛋炒饭嘛~”
萌萌一撒娇,陆飞哪顶得住,苦笑道:“萌萌,蛋炒饭得用隔夜饭呢,明天爸爸给你做。”
“那好吧。”一想起昨天晚上的蛋炒饭,感觉爸爸都能去当厨师了,不会爸爸的新工作就是厨师吧,好厉害喔。
等陆飞做好的菜,陆飞立马让萌萌品尝一下,看看厨艺有进步没有。
陆萌萌一副点评大师的小摸样:“爸爸,这跟你平常做的也没什么区别嘛。”
“一点都没有吗?”陆飞无奈,看来只能制作规定的菜色,其他的菜自己根本把握不住。
看爸爸都伤心了,陆萌萌噗嗤笑道:“爸爸做的萌萌都爱吃呢。”
“行,那都吃掉吧。”
“啊!”
真是父爱如山。