古时候，在辽阔的江汉平原西边，有一片林茂草丰的山峦，山虽不算高大，但伸向远方的山脊却显得气势不凡。山上苍松翠柏，四时鸟语花香。山脚下的清泉池塘，倒映着山峦的倩影，清泉从山岩上飞溅而出，像一幅流动不息的长绸带，给山脚下一幢幢村落送去清凉。
山下有一座古寺，房屋倒也宽敞洁净。寺内住着一位老尼姑。这老尼姑年过七十，正当古稀之年。她为修炼佛法，早就断了荤腥，一颗心像明镜似的，一尘不染。
一天，一个满头癞疮、衣衫褴褛的乞丐，一路讨饭来到古寺。他看到老尼姑慈眉善目，一副慈善模样，便哀求道：“老尼姑，给口饭吃吧！我肚里饿得直叫唤。”
老尼姑急忙命徒弟从米柜里取来一碗稀粥，又从墙角拿来一些盐和酸菜。乞丐见老尼姑如此善良，一时感动得泪如泉涌，连声道谢。老尼姑忙安慰说：“出家人以慈悲为本，我区区小事何足挂齿。”乞丐一阵猛吃之后，又感激地说：“多亏师傅搭救，不然我早就饿死了。”乞丐又告诉老尼姑：“我是安徽人，一路讨饭到这里，家中穷得一分钱都没有，所以就到处流浪。这癞疮也不知道怎么会事，脖颈上、头上都生满了脓疮，刚到这儿时，还有好心人送些药给我敷上，后来就不管了。”
老尼姑听后连连叹息，忽然想起自己年轻时行医济世的往事，便从墙角取出几根中草药来给乞丐敷上。说来也奇怪，敷上这草药后，乞丐的脓疮竞渐渐好了。
过了几天，乞丐的疮全好了。他告诉老尼姑：“多亏师傅救了我一命。为答谢师傅的救命之恩，我愿给寺里挖一眼井。”老尼姑知道挖井不容易，便婉言谢绝了。那乞丐却一再要求试试看。老尼姑便依了他。
第二天早上，乞丐果然一早就开工了。只见他站在井台上，双手合十于胸前．念了一句“阿弥陀佛”，就从腰间取出一只黑口袋和一支黑铁钎来。接着他将黑口袋往肩上一搭，便同铁锥一起下到井底去了。
老尼姑和徒弟在庙门外观望。只听得井底下“叮当”声响个不停。午时三刻之后。那乞丐才从井里出来。老尼姑看见那乞丐从口袋里抓出一把把的银子来。竟有满满的一袋！
老尼姑连忙迎上前去：“施主辛苦了！你从哪儿来这么多银子？”乞丐哈哈大笑：“哪里来的银子？这便是我年轻时为医好一位大财主的病所得到的赏钱。”说完，便将银子统统给了老尼姑：“这些银子算我报答师傅的．请收下吧！”老尼姑连忙说：“使不得！使不得！师傅行医济世。怎么能要你的银子呢？你还是拿走吧！”
可是那乞丐好像铁了心似地，硬要老尼姑收下银子：“您老不收下．说明您还不相信我！那我就不敢保证这井以后还会不会出米了。”老尼姑一听井还会出米．慌了神：这井若是不出米了．那寺里的和尚和用饭可就成问题了。“那好！贫尼就收下了。”老尼姑只好将银子收下。那乞丐十分高兴：“好！那您收下了我的银子．我就告诉您这井的秘密吧广这井是通着东海的。”说完．又纵身跳进井里不见了。
老尼姑哪里知道．那乞丐原是一位神仙变化的呢！从此以后．那古寺里的清泉不但源源不断地流着甘甜的泉水．而且每天午后还从井里涌出一些白花花的大米来。附近的村民都把这座古寺叫做“出米寺”。直到出米寺的和尚换了一茬又一茬．这井仍然像当初那样出米、出泉水。
出米寺的名声越来越大。信徒们纷纷前来敬香礼佛．施舍钱物。和尚们用大米换来的钱物修缮寺庙。日子过得十分顺当。
俗话说：人往高处走．水往