第567章 -磁器口毛血旺

毛血旺可以说是雾都江湖菜的开山鼻祖之一。

最初是一个屠夫的老婆心疼每天低价处理的杂碎,就用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制,加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠后味道非常好,后来偶然的机会,发...

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