第567章 -磁器口毛血旺
- 美食:随机摆摊,顾客追我全国跑
- 北方大番薯
- 4301字
- 2024-10-30 20:46:20
毛血旺可以说是雾都江湖菜的开山鼻祖之一。
最初是一个屠夫的老婆心疼每天低价处理的杂碎,就用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制,加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠后味道非常好,后来偶然的机会,发...
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毛血旺可以说是雾都江湖菜的开山鼻祖之一。
最初是一个屠夫的老婆心疼每天低价处理的杂碎,就用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制,加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠后味道非常好,后来偶然的机会,发...