- 宏源之路:黄存才与宏源精工车轮股份有限公司的故事
- 杨丽娟
- 273字
- 2024-11-01 22:14:53
06 草根馍馍
见实在没什么可吃的,父亲黄同云找来一些花生壳晒干,用石磨磨成面,放到面盆里和成面团,做成馍,给全家吃。
由于花生外壳面纤维粗,没有丝毫黏性,蒸好的馍不成形,一堆一堆地平摊在锅里,要想吃,只能等晾凉了,才能用手捧着往嘴里送,下咽时还扎嗓子。但不吃,也没什么可吃的了,只能将就着吃些,总比饿着强。
到了1962年的春天,黄同云领着天才来到西北沙地里刨茅草根,扛回家里后,放到太阳下晒干,用刀剁成小节节,母亲再把它倒在铁锅里炒焦,用石磨磨成茅草根面,再蒸成茅草根面馍。草根面馍同样也是散的,需要用手捧着吃,吃到嘴里有点儿甜,有草根味,咽下去时也扎嗓子。