第34章 蒿蒌菜 蒿鱼羹

旧客江西林山房书院，春时，多食此菜。嫩茎去叶，汤灼，用油、盐、苦酒沃之为茹。或加以肉臊，香脆，良可爱。

后归京师，春辄思之。偶与李竹野制机伯恭邻，以其江西人，因问之。李云：“《广雅》名蒌，生...