第28章 桂桂茶：巨头环伺，桂桂茶重新定位，成为茶饮清流

前面几个都是关于“餐”的案例，这是一个“饮”的案例——茶饮。

有关研究认为，中国的茶饮市场大致可以分为三个发展阶段，分别是粉末冲泡阶段、街头档口阶段和新中式茶饮阶段。粉末冲泡阶段，产品形态主...