买红糖和淀粉自然用不了那么多钱，在这个人均工资只有一千多的年代单位货币的购买力还是很值得后世人怀念的。
材料准备齐全，方源就开始着手制作奶茶。先是找个锅，下冰糖和茶叶放进去，待冰糖融化后翻炒出糖色就放水煮开。后面把奶粉倒进去，煮开后把茶叶渣捞出来便可。
很快，整个屋子里弥漫着茶香和奶香。方源看着火候差不多了，再加入红糖。看着略带红褐色的奶茶汤色，方源略带满意的点了点头。
其实后世那些奶茶看上去颜色是比较偏乳白色的，那是因为奶茶店为了节约成本加了甜味剂，也就是俗称的糖精，而不是真的是白沙糖。而同等价位的白糖甜度远不如红糖，所以出于成本考虑，方源自然选用的是红糖了。
现在奶茶还没普及，绝大多数人都没见过奶茶啥样。所以方源也不慌，拿出去卖也没人会提出异议。
很快，方源就消耗掉所有的材料，最终做出了那保温桶一桶多的量。他心里暗暗估算着，大概有五十升的样子。随即他又用格子模具装了一些水放冰箱，准备做点冰块。
粤省地处南方，现在虽然才五月中旬，但每天气温最高时也有三十多度。而一杯冰镇奶茶，人行走在被太阳晒得滚烫的大地上，无疑是任何山珍海味都不愿意去换的。
在等待冰块的同时，方源也没闲着。取出淀粉用水调和，再把剩余的红糖用锅化开，和淀粉搅和均匀。是的，他在做奶茶的搭档“珍珠”。
……
烈日当空，天上的太阳正无情的炙烤着大地。正午的阳光照在行人身上，或多或少的给人带来一丝昏昏欲睡感。
就在中山路步行街上此时行人不算多，但是因为道路两旁相对集中的诸多商铺，让此地隐隐有了些许日后那繁荣的迹象。
在道路两旁，除了诸多商铺外，还有不少摆地摊的的。在受到国企改革引发的下岗潮的影响下，大量的失业人群最终不得不面对一个现实，那就是——生活。
于是乎，摆地摊这种特殊的经济模式就重新出现在这片大地上。
但是今天谁也没注意到，在这条步行街上某个树荫下的位置多了一个摊主。在众多摆地摊的中年人间，这个地摊摊主看上去还只是个十多岁的青年。
这青年正是方源，此刻在他面前的三轮车上摆着两个保温桶和一堆瓶瓶罐罐。
同时，也不知道方源在哪捡来一块硬纸板在那写写画画。不一会，方源放下手里的记号笔，看着纸板满意的点了点头，随即便挂了出去。
“正宗港岛丝袜奶茶”几个大字跃然于纸板上，看上去还真像那么一回事。
随着时间的推移，步行街上行人也逐渐多了起来。今天本来就是周末，许多学生和家长也会趁着空闲带着自家孩子出来逛逛。
很快，一位带着孩子一起出来逛街的中年妇女就注意到方源的摊子，凑上来问道。
“小哥，你这是卖奶茶的？”
“是啊，正宗港岛风味，这火辣辣的天气，最适合喝一杯这样的冰镇奶茶消消暑。真材实料有营养，美容养颜还消渴，要不要来上一杯？”
方源见终于有顾客上来问询，他也笑着向对方回道。
“呃……麻烦给我来三杯吧，多少钱？”
妇女略带沉吟，不经意的扫了斜对面一个卖衣服的店。
方源注意到了妇女的眼神，也向那衣服店看了一眼。只见那衣服店门口一个戴着眼镜，长得文质彬彬的中年男子正陪着一个和方源大不了多少的女孩在那挑选衣服。不用想也知道，这两人应该是这妇女的家人。
随即，方源笑着回道。
“好的，五块钱一杯，需要加冰块和珍珠不？”
“一杯不加冰。”
说着，中年妇女掏出钱包抽出了二十块递给方源。方源接过钱，回找了妇女五块。
然后，方源便手脚麻利的抽出三个塑料饮料杯。拧开保温桶底部的出水口，很快便打满了三杯奶茶。又取出夹子，在边上一个泡沫箱里夹了几块冰块放进去，用勺子在一个半透明塑料罐里挖出一勺他自己制作的珍珠放进三个杯子里。最后再拿出一次性盖子盖上，装在塑料袋里递给对方。
方源全程速度极快，手脚麻利，感觉就像是干这一行的老手。
“您的奶茶，请你拿好，欢迎下次再来。”
中年妇女似乎还在想着方源往奶茶里加的那种有点透明的红色珍珠到底是什么东西时，方源就已经做好奶茶递了过来。
看着脸上挂着热情的微笑的方源，中年妇女接过奶茶笑了笑。
“好喝的话，下次我再来。”
随即便朝着对面衣服店的两人转身走了过去。
在中年妇女走后，方源掏出那二十块，看着手里的钱，脸上的笑意更浓了。
倒也不是方源没见过世面赚几块钱就傻乐，前世经他手的大单交易，哪个没有个几亿，几十亿的。但是此刻他就是觉得，那些个大单子还不如眼前这二十块给他带来的满足感。
要知道，资本的增殖速度可是极快的。在一个成熟的资本运作下，初始资金可以在极短的时间内从一个数字跃升到一个恐怖的数字。当然，这过程也伴随一定的风险，而且还是不可控的风险。轻则丧失部分本金，重则负债累累，又得重新开始积累。
然而还没等方源傻乐多久，他就没有那个空闲了。在妇女离开不久，就有几个女高中生围了上来。奶茶这种东西，对于女生来说其诱惑几乎是致命的。甜而不腻，伴随着茶香和奶香味，几乎没有女孩可以抵挡这种对味蕾的冲击。
虽然方源卖五块一杯，但那种特制的一次性饮料塑料杯一杯的容量大概在五百毫升左右。因此虽然价格不算便宜，但现在可是九十年代末，奶茶这玩意在地处粤省东南部的K市还没冒头呢。
这种近乎垄断式的生意，溢价高点也属于正常的接受范围。不到两个小时，方源就只能无奈的收摊回家了。因为，奶茶卖完了。
今天他因为材料不够，也存在先试试水的心态而没准备多少。一桶半左右的量大概在五十升左右，一杯奶茶大概五百毫升，也就是卖出了一百杯。五块钱一杯，也就是今天收到五百块钱。
至于成本，材料价格大概在二毛三，加上大多工具都是家里杂物间里翻出来的，可以不用计算。
而加上一次性饮料杯，塑料袋，煮奶茶消耗的燃气之类的综合计算，一杯奶茶成本大约在五毛左右，也就相当于净利润百分之九十。这样的生意，前世的方源可是从来没有遇到过的。