第60章 红烧肉!
- 火红年代,从食堂主任开始
- 杨风风
- 2290字
- 2024-11-07 17:40:03
“哼。”
只见娄晓娥背负着双手,傲娇地走进来。
看到余尧要关大门,顿时一嚷:“你关门干什么?”
余尧耸耸肩,只好让大门开着,心里却寻思,待会有好看的戏喽。
对了,今天在厂里,他顺便查了一下幸运值的情况,发现50积分兑换1点幸运值。
这让余尧更加觉得,这幸运值的重要性!
咬牙花了150点积分,兑换了3点幸运值,堪堪达到之前的86点,嗯,还差1点。
话说这幸运值真是金贵呀。
不管怎么样余尧把心放下一半。
让娄晓娥随便坐,余尧开始处理食材。
系统奖励的五花肉,是肥瘦相间的三层肉,可谓是标准做红烧肉的食材。
家里没有砂锅,余尧就选铁锅做菜。
其他调料,余尧这边也应该称之为“齐全”了。
生姜,桂皮,黄砂糖,香叶,八角,红枣,老抽等。
这些调料以及做法,基本上也没啥难度,重要的是火侯的把控。
余尧用黄砂糖代替冰糖,是因为他现在手里只有黄砂糖。
就这样起火加热!
另一边,娄晓娥看余尧煞有介事地忙碌着,以为他就装模作样。
同时娄晓娥心里也憋着坏。
她就存心过来教训余尧的。
至于今天下午发生的事,娄晓娥并没有告知她父亲,只说还要再试试余尧。
红烧肉是甜咸相宜的,煸炒五花肉到焦黄的程度,加入黄砂糖老抽生抽等就好。
煤球炉子与柴火炉子不同的是,火力太小,最后大火收汁时并不能达到很好的火侯。
余尧把柴火折成一小段一小段,放入煤球炉子里面,让它们跟煤炭一块烧。
小火炖煮四十至一小时。
做完这顿红烧肉下来,基本上用去小十斤柴火以及两块煤球。
煤球是蜂窝煤,专门用在煤球炉子里的圆柱形样子。
这时候煤球虽然便宜,但是煤票不好弄。
而且每家每户定量的。
估计这些煤球费了阎埠贵不少心思。
余尧手里的柴火,还是厂子里面捡地上树上掉下来的枯枝子,见无人,悄悄扔进系统空间的。
其实这个时代,柴火也不是好弄的。
街头地上,没有现成的柴火给你捡。
城外有树,但都是过冬的树,树枝子都是湿的,点不着,而掉地上的……没见有掉地上的啊。
反正余尧是没见。
估计都让人捡走了。
以后找时间去乡下伐几棵树,瞅准没人的时候,拿回来当柴火烧。
四合院
“是谁家在做肉吃,这么香?”
“真是不要脸,吃肉也不给我贾家送!”
贾张氏从自家屋里出来,身后是闹着要吃肉的乖孙棒梗。
这肉味虽然不浓烈,但香得要命。
只要闻到一下,就没办法不问上一句。
秦淮茹摇头:“妈,院子里哪有人做肉吃呀!”
最近傻柱都不去上班了,所以家里的免费饭盒也断了供。
儿子棒梗馋肉快馋疯了:
“我就闻到肉味了,是有肉,不在咱院里,就在院外头,我不管,我吃肉,我要吃肉!”
棒梗拽着贾张氏的手摇啊闹啊。
贾张氏冲秦淮茹发脾气:“你怎么当妈的,赶紧去给我乖孙弄肉去,你去呀!”
秦淮茹吸吸鼻子,一路循着味道出了四合院,结果走到余尧这边的院子时,味道越来越浓!
而且还知道了菜名:红烧肉!
悄悄地推开门,秦淮茹不动声色地进到院内,看到厨房处灯火通明。
她放轻脚步靠近,突然听见女人叫声:
“真好吃!”
娄晓娥想抓一把锅灰给菜里,破坏打击这个让她讨厌的男人。
但看到肥瘦相间,酱汁醇厚的红烧肉。
而且还是满满一大海碗!
色泽靓丽,本能地勾起人的食欲。
娄晓娥还没反应过来,她的手已经伸出去,并且把一块酱汁浓郁的五花肉填进嘴里。
唔!
满满的油汁!
肥而不腻,香甜松软!
最重要的是,入口即化。
不,一块并不够,再来一块!
等娄晓娥发现时,她已要吃得肚儿饱饱。
即使如此还剩下一多半红烧肉。
所以说余尧这个人就很坏,他竟然都不提醒自已,自已都吃这么多了……
娄晓娥放下手里的大海碗,一抬头就看到秦淮茹站在门口。
当即娄晓娥到嘴的话嘎住。
秦淮茹一脸复杂地看着娄晓娥这个弃妇,怀里抱着肉吃得口舌生津……
一瞬间产生别样的念头:为什么这个人不能是自已?
为什么自已不能抱着肉坐在这里吃?
是她长得不如娄晓娥?
还是她没有娄晓娥这样不好的身份?
最终秦淮茹开口问余尧要肉,结果碰壁,但秦淮茹并不介意,她转而求助娄晓娥。
娄晓娥答应了,虽然答应得有些模棱两可,但剩下的一多半红烧肉,秦淮茹都拿走了。
余尧这边,骑车把娄晓娥送回娄家,临走时留了句话:
“你欠我一顿红烧肉。”
“不对,你给了招惹了无穷尽的麻烦。”
“你欠我实在太多了。”
秦淮茹端着几乎一海碗的红烧肉回到了四合院,可把贾张氏给喜坏了!
“没想到这个余主任还真是挺乐于助人嘛,竟然给了这么多肉,比咱院里那些白眼狼可强多了!”
说着,把大海碗接过来,自已先填了块红烧肉。
“哇!”
贾张氏又白又胖的脸蛋猛然一颠波,眼珠子瞪大:“真好吃!比傻柱做得还要好吃!”
“淮茹啊,你可要跟余主任搞好关系,千万不要得罪他,就冲他这么接济咱家,他还真是个好人!”
贾张氏一面吃一面说:
“这几天傻柱不上班,家里没供应,你往余主任家勤着点,多弄点肉回来,知道嘛。”
然后吃得差不多,把大海碗放棒梗面前,一嘴的油腻,慈爱道:“我乖孙先吃!”
后面小当和小槐花俩孙女想上前也吃肉,被贾张氏一声厉叱,到一边去蹲着了。
不多时,傻柱从自已屋闻着味儿赶过来。
听说是从余尧家里拿来的红烧肉,他不由分说填了一块进嘴里,当场引得贾张氏大骂起来。
吃完之后,傻柱又拎了一块肉,火速窜回自已屋里,反锁上房门。
谁也不知道傻柱在干啥。
只有贾张氏追出来骂骂咧咧,秦淮茹把她拉回去,这才消停。
次日,秦淮茹把大海碗给余尧还回去。
却遇上了阎埠贵。
两人一碰面,阎埠贵立即就知道,昨天拿到这么一大海碗红烧肉的贾家,竟然是余尧给的?
可余尧真的会给吗?
急忙跑回去给自已老伴一说,最后阎埠贵感慨:“早知道,昨晚我也去余尧家一趟了,说不定也能弄点红烧肉……”
“当家的千万别。”三大妈连忙阻止,“你想呀,余尧家里装修还没完成,咱们如果去要肉吃,人余主任会怎么想咱?”
“可是那红烧肉……”
阎埠贵很为难,难道眼睁睁看着贾家沾这么大的便宜,而只从旁边看着不成?!