第76章 蒜香烤排骨肉!

“我奶奶想吃排骨,这不,都准备好了。”

还是之前余尧做生辰宴的那个厨房,盆里摆着清洗好的排骨。

而且还是一大盆子。

就这么一堆,就算做出来,也得有大半盆子的排骨。

余尧很怀疑,周老太是不是真的能吃下这么多?

“那我做个蒜香排骨。”

余尧看了一圈,发现这里有很多蒜,于是说道。

除此之外,还需要生抽,蚝油,糖,辣椒等高料。

当下余尧就开始动手做。

发现周绵绵这姑娘竟然帮他打下手,温柔而娴熟。

“你,好像比上次要熟练多了?”余尧抽空瞥一眼,有点意外。

周绵绵脸梢儿微红,拿了个盆子打水去了,只是步伐有些仓促。

蒜末、生抽、蚝油、糖等放入排骨,腌制上一段时间。

因为接近中午,周老太等着吃饭,余尧就不腌太久了。

将炉子里的柴火等,都灭了火星子。

把家里拿来的铁架子准备好,然后将腌制的排骨一块一块放上去,稍微烤制一下。

烤到表皮微微焦黄。

然后准备锅子,将排骨放入锅内,倒入余尧自制的大骨汤,直至焖熟。

灶房里面有香菜。

余尧让周绵绵清洗一下切段。

等到排骨熟了,便将香菜点缀其上,又洒了一些白芝麻。

“好香呀!”

周绵绵走过来惊讶地看着奶白色的排骨汤汁,家里也自己做过排骨,但没有谁能做得像今天这样好吃。

“尝尝。”

余尧拿了筷子,取了碗,给两人拨了两块。

这排骨,骨头多,肉少。

一块肋排上面,最多不过三克肉。

但周家的这排骨,骨头少,肉多。

纯粹是为了让周老太多吃肉。

“走吧,我们给奶奶送过去。”

周绵绵盛了一盒饭,盖好盖子就要走,把余尧弄懵了:

“送哪去?”

“医院。奶奶在医院里面住院。”

周绵绵说到这眼圈有点发红,之后展颜一笑,“我觉得奶奶吃了余主任你做的菜,一定会康复的!”

“别主任主任地叫了,以后你叫我余尧吧!”被周绵绵拉着去医院见周老太,路上余尧说了一句。

“那怎么好意思。”

周绵绵面若桃花,抿唇羞郝地笑了。

医院病床紧缺,周老太住的病房满满地,正值中午吃饭的时间。

见孙女来了,周老太眼睛一亮:“带来了吗?”

可当看到周绵绵身后的余尧时,周老太什么都不问了,反而是露出一脸自信之色。

厨子都来了。

还愁吃不着好饭?

“奶奶,饭来喽。”

当周绵绵把饭盒盖打开时,余尧又拿出另一个饭盒同样打开,放到桌上。

“你……”周绵绵微惊。

他什么时候另外盛了一盒菜,自己居然没发现?、

“都没吃饭,我想今天这顿,咱们一块在这儿吃吧。”

不仅是盒饭,余尧还随手带出来几个热馒头。

顺便从油纸包里将热腾腾的烤肉,一齐铺在香喷喷的排骨上面。

“你这孩子,真孝顺!”

不等周绵绵说话,周老太笑得脸上都是褶皱,对余尧是赞誉有回:“孩子,结婚了嘛?”

来不及听余尧的回答,周老太迫不及待地捏起一块烤肉,仰脖填进嘴里。

“好吃!”

含糊地说出自己的意见。

急不可耐地又去捏第二块烤肉。

“奶奶,这排骨也很好吃哦。”

周绵绵给她夹过去一块,周老太直接用手指捏着骨头两端,一点一点去撕骨头上面的肉。

排骨炖得软烂,即使牙齿不好的老人,也能轻易撕开,香喷喷地咀嚼着。

烤肉不够软烂,老人家牙齿不好,会消化不良,但这排骨就不一样了。

“你说他们从哪里打的饭呀,怎么闻着这么香呀?”

“这医院的食堂,饭都不好吃。肯定不是从食堂打的饭。”

“我来的时候听说食堂换厨子啦,职工的食堂都关门啦,他们都去病人食堂打饭。”

……

病房里人们议论着。

余尧与周绵绵和周老太三人吃排骨,一面听着议论声。

渐渐地声音就听不着了。

所有人都朝他们仨瞅着。

不知是谁开了个头:“周老太,你吃的排骨恁香啊,是在哪里买的啊!”

“啧,光闻着就这么好吃,如果真吃一块,那不得直接康复出院?!”

“我啊,如果能吃上一块这么好吃的排骨,就算是死也能闭上眼了啊。”

……

病房里面气氛渐渐不对劲,开始往“死”“活”方向加速进展。

周老太听不得这些,让孙女赶紧把剩余的排骨给她的病友分一分。

这不叫排骨,这叫排骨肉啊。

肉炖得软烂,用一股烤香味道,肥瘦相间,是油脂四溢。

剩下半盒排骨,很快就给病友们分完了。

有人余味未尽,不时地问:

“这排骨肉是谁做的?”

听说是余尧做的,所有人都对他投去崇拜的眼神:

“余同志,您在哪里上班呀?是不是没工作呀?”

这个时间都过饭点了,余尧还呆在医院。

他不是在医院工作,就没工作!

“元晶大娘,别这么说,人余同志多年轻多俊,还有一手好厨艺,怎么能没工作?”

“哎呀,你们插什么嘴。”

元晶大娘冲余尧挥手,“你过来小同志,我告诉你,如果你没工作,就在这医院里头问问,他们食堂没厨子!你如果来了,咱们这些病号,铁定爱吃你做的饭!”

经她这么一说,整个病房的人都瞬间想通。

纷纷劝说余尧赶紧去问问。

“小食堂么?”

余尧也是意动,周绵绵却劝他冷静。

轧钢厂食堂主任,多好的活呀,他可不能糊涂,跑到医院做个小厨子!

“没事,别多想。”

余尧安抚她,出了病房门之后,他就找去了医院院长办公室。

然后回到轧钢厂,找李厂长开了封介绍信,再给院长送过去。

办妥。

之后,回到轧钢厂时,都下午四点了。

屁股还没坐稳,李厂长找他。

李厂长找余尧主要就两件事。

一件是种植绿菜的事。

一件是厂里想办个招待所。

反正余尧也不在一食堂做大锅菜,李厂长就想让他把招待所的厨房搞成!

顺便抛出橄榄枝,事情办成了,给他转正。

对此余尧很无语,李厂长这是想让他既当一食堂主任也兼着招待所的厨子。

而他还要同时做系统任务。

一人干仨活儿。

不知道会不会累死?

“这样吧,您想干啥干啥。”

余尧想了想,“绿菜和厨子,我看看能不能培训出一批。”

“嗯?”李厂长闻言就不禁眼睛亮晶晶。

那就太好了啊!

别人都不可能像余尧这样慷慨授徒。

前段时间余尧还闹了一阵授徒的纠纷。

现在他肯主动培养,那受益的可不止是自己招待的领导们!

还有学成的厨子们!