第96章 水饺和汤圆

今天的饭明显不够，老两口碗里的最少了。

反观孩子们，一点都没注意到。

阎埠贵不甘地重重咳一声，老大阎解成听见了，把脸从碗里拿出来：

“爸，您生病了，可得注意点。”

听到这话，阎埠贵内心略有安慰，谁知道阎解成下句话直接能气死人：“您如果病了工作不行了，可就成家里的拖累，到时候连这口饭，您呐，也吃不上了。所以，别生病。”

“咳咳咳……”

阎埠贵震天的咳嗽声，气得眼下的饭也吃不进去了。

旁边三大妈忧愁地看着面前的几个娃，直叹气。

中院

贾张氏趁机探问秦京茹的意向。

“余尧，他不理我。”

秦京茹委屈地告状，“自打吃了那一次饭店后，都不让我进他家门。”

“他家门一直锁着，平时都不回来，你怎么进去。”贾张氏更正。

见秦京茹说不出话，贾张氏转头问起许大茂。

谁知道现在许大茂也不鸟秦京茹，贾张氏闻言顿时焦虑。

按理说，秦京茹可是许大茂求来的相亲对象。

怎么也不请她吃饭，更不给她买衣裳？

“不行，我去问问他。”

贾张氏坐不住了，秦京茹来这一趟吃她家的喝她家的，不能空手回去啊！

否则她贾家不是赔本了！

刚走到门口，贾张氏想叫秦淮茹去问问，扭头却见秦淮茹不急不缓地。

想了想，贾张氏干脆不用她，自个儿去后院。

正在这时，对面一大爷家关了门，屋里一片漆黑。

这是早早睡了？

贾张氏感到奇怪，平时他家也不睡这么早。

正思索间，到了后院，发现许大茂根本就不在家。

“哼，明天再找你。”

贾张氏啐了一口，只得无功而返。

第二日天还未亮，一大爷易中海早早起来。

今天去排队。

他提前一天借了辆自行车。

收拾一下赶去医院。

本来以为自己起得够早，结果到了医院的职工食堂，竟发现这里早早就排满长队。

而且看样子，每个排队的人还都不是医生。

这是职工食堂，不是医生的不应该在这里：“我说您是病号还是医生？”

前面几个排队的说起话：

“什么病号医生，这里全部都不是医生，难不成你是医生？”

“我不是医生，但我是医生家属。您呐？您是病号家属还是医生家属？说话啊！”

“我我是谁，关你什么？”

“当然关我事，来来，您出来，您不能在这排队了……”

几句话不和，当场就要动手。

易中海见情况不好，赶紧躲出去了。

果然，不一会儿就有几个执法队的过来，将两人都带走。

而且其他排队的人也都被一一检查，是否医院职工。

这一查之下，排的长长队伍，瞬间仅剩下三个人。

其余的都给送出医院外面。

等过会儿，渐渐地人多起来，易中海才又冒出头混进了排队的队伍之中。

食堂内部

今天职工食堂所有工作人员都在加紧忙碌。

因为凌晨过来的余尧，发现食堂给准备的食材虽然足够，但很零碎。

想想眼下都年底了，不如做一顿饺子。

而且余尧这里也有黄油，再加一道面食：汤圆！

提前预热一下年味。

看了下食材，汤圆就作两种馅料的，红薯馅和花生馅。

水饺，当然是要做胡萝卜馅的。

冬天最不缺的是萝卜。

至于面……不蒸馒头了，直接和面。

先从水饺馅开始准备。

胡萝卜交给仨职工之一，清洗、切碎、剁馅、挤水等。

另外一人负责准备，干木耳、干蘑菇、粉条泡发，剁碎成馅。

最后一人负责，切豆腐、煎豆腐；清洗红薯，准备花生等。

这之际，余尧出去一趟，回来时，手里提了板油还有糯米粉等。

食堂内仨职工忙得不可开交，但偶尔瞥见一眼，也都是倒吸口凉气！

板油和面粉，几乎仨人都紧盯着板油。

这得多阔气儿！

竟然拿了这么大一块板油！

余尧就拿了一块板油，系统奖励了十块，其中一块差不多有小二十斤重，基本上是一头四百斤左右的猪身上的板油量。

一斤板油能出0.8斤左右的猪油。

炸出的油渣，直接剁碎了当饺子馅。

哪怕是吃一口，也是满嘴流油，香得让人直淌口水。

余尧把板油切了，切得大块的。

板油切太细，一炸就糊，所以切大块。

没用太多时间，大块的板油就变成了小小的一块油渣。

见者有份。

仨职工一人给一块油渣吃。

然后交待他们把油渣剁碎当饺子馅。

这边锅里就炸出了十五六斤左右透明色油汪汪的大油，没有凝固变成雪白色之前，只闻味道，就够香醇的了。

旁边仨职工视线就没离开过这油锅以及捞出来的油渣。

强忍住，才让自己没伸手偷吃。

就这样，剁碎了的黑乎乎木耳、澄澄色的胡萝卜，还有炒得金黄的鸡蛋碎，以及粉条泡软剁碎、剁碎的油渣和煎豆腐加上蘑菇……

调了满满四大盆馅子！

余尧让他们去准备汤圆馅，以及和面。

自己这边调馅子，加入盐、食用油，搅拌均匀，再加上豆瓣酱。

然后品尝了一下。

“呼~”

余尧自己都没吃过馅子如此之多的水饺。

嗯，现在味道不错，相信出锅之后，一样好吃。

和好面，醒发一下，让他们仨先包水饺。

余尧先调一下红薯馅汤圆。

加入黄油，白砂糖，以及大油。

花生馅的，同样加入细砂糖及黄油。

用糯米粉和淀粉混合，开始包汤圆。

四个人忙活到近天亮！

今天这顿饭，远远没有炒菜轻松哇！

烧开了水之后，余尧将水饺和汤圆下锅，先下汤圆，后下水饺。

至于仨职工，让他们先在外头等着。

他们倒是不在意，更不会认为余尧“偷吃”。

因为自打他们认识余师傅以后，就觉得这人一天比一天瘦。

如果“偷吃”，那能瘦了？

事实不然。

余尧在出锅的水饺和汤圆，直接就盛进自己的大搪瓷盆子里面，然后放进系统空间。

物资一进入空间，瞬间凝固时间。

等再拿出来吃，依然是刚出锅的样子。

几乎每顿饭，余尧都会贡献自己的物资，所以他拿一些，倒也并不觉得怎样。

正在这个时候，食堂的餐厅里面呜呜压压的嘈杂声音，原来已经到了早上七点，打饭的人们等不及啦。

余尧伸了个懒腰，直接让仨职工进来。

交待他们水饺和汤圆先后下锅次序，以及出锅时间。

然后就走了。

仨职工有点傻眼，还以为余尧会包圆了呢。

但看到旁边已经熟透并盛出来的一部分水饺和汤圆，其中一职工直接端出去，先售卖去了。

食堂里面的美味从开着的门直飘向走廊。

周绵绵猛地一晃，从病房里面清醒过来，她很早就来了，在元晶大娘病房蹲了会，没想到现在天都亮了。

急忙收拾东西冲出去，恰好看见余尧要走，顿时叫住他。