第46章 做月饼算什么我还能做别的（求追读）

在众人质疑的目光之中，这朱雄英口中的冰皮月饼终于蒸熟了。

“余米三，去取些冰块来。”朱雄英吩咐道。

随着御厨掀开锅盖，晶莹剔透的冰皮月饼呈现在大家眼前。

“呀，这月饼看上去像是水晶啊。”

“也像冰块！”

“什么冰块，分明是像琉璃，你个没脑子的憨货。”

几个御厨也是第一次见晶莹剔透的月饼，不禁好奇想要伸手去摸一摸。

“别动！”朱雄英立刻叫住了他们。

余米三取来冰块后，朱雄英让人小心翼翼的将这些冰皮月饼取下来放在盛有冰块的冰鉴里放凉。

等到冰皮月饼冷却之后，朱雄英拿出一个冰皮月饼放到案板上，御厨们全都凑了过来。

“切开尝一尝！”

朱雄英一声令下，御膳房总管拿刀将这个月饼切成了六份儿。

“你们尝尝吧！”朱雄英指了指那块切好的冰皮月饼。

这冰皮月饼好看是好看但大家还是有些犹豫，毕竟大家对于新鲜事物总是要保持距离。

“看什么，太孙殿下赏你们，你们还不快点！”御膳房总管率先拿起一块放在嘴里尝了起来。

御膳房总管闭上眼睛仔细品味着这块冰皮月饼，吃完后咂咂嘴然后又拿起一块来吃了起来。

“总管，好不好吃？”

就在御厨们询问御膳房总管感受时，御膳房总管又伸手准备吃第三块。

这下御厨们不犹豫了，直接快速伸手捞了一块。

“嘶！真是不错啊。”

“冰皮不仅晶莹剔透还软糯，冰镇过后凉凉的，再咬上一口枣泥馅儿，这好似吃了一口酥山啊。”

“软糯滑嫩、冰冰凉凉，实在是让人难以置信，月饼居然还能这样做。”御膳房总管道，“我等做饭的厨子不及太孙殿下万分之一啊。”

“好了，不用再恭维我了。”朱雄英道，“我还要做其他你们没见过的月饼。只要你们配合好，这些月饼的制作方法就无偿交给你们了。”

“还愣着干什么，还不快谢谢太孙殿下赐教！”御膳房总管立马招呼其他御厨给朱雄英上满情绪价值。

其他月饼就是馅料上有点新鲜罢了，所以朱雄英就干脆告诉他们如何制作，自己在一旁当起了甩手掌柜。

当莲蓉月饼出炉时，朱雄英第一个尝了尝，果然还是熟悉的配方熟悉的味道。不，甚至比自己穿越前吃到的更好吃。毕竟，皇宫里的食材那都是最顶级的。

在御厨们惊诧地眼神中，鲜肉月饼与云腿月饼也陆续出炉。

等到御厨们品尝了这鲜肉月饼与云腿月饼之后，也从对朱雄英的质疑变成了佩服之至。

朱雄英做月饼正做的起兴之时，御膳房总管小心翼翼的来到了他的身边。

“太孙殿下，咱们的月饼是不是够了？”

“怎么了？这才做了多少？”朱雄英不满道，“我还准备多做一些给各宫分一分呢？”

“太孙殿下，宫里的霜糖不多了。”

“什么意思？”朱雄英不乐意了，“我教你们这么多花样的月饼制作方法，你告诉我霜糖不多了？”

“太孙殿下，您也得体谅一下小的的难处啊。”御膳房总管道，“宫里每月的霜糖用度是定额的，为了这个月的中秋节已经多批了一些霜糖。”

“殿下若还想做些月饼，不如过几天再来。实在是霜糖珍贵，剩下的也要备不时之需啊。”

见御膳房总管如此言语，朱雄英只好道，“把这些做好的送给祖父和祖母还有我爹。”

“至于剩下的月饼，我明日再来！”朱雄英起身就要离去。

“太孙殿下，明日恐怕也不行！”

“霜糖不多，那红糖多不多？”

“红糖管够。”御膳房总管忙应道。

“既然如此，那就送十斤红糖到春和宫来。”朱雄英道，“我明日继续来做月饼，不用你的霜糖。”

虽然御膳房总管不明白朱雄英为什么要红糖，明天不问自己要霜糖要怎么做月饼，但笑着送走这尊小祖宗总是没错的。

“殿下，我们要红糖有什么用？”谢立廷不解道，“难不成殿下能让红糖变成霜糖？”

“你觉得呢？”朱雄英看向谢立廷。

“奴婢觉得红糖不可能变成霜糖。”谢立廷依据自己的阅历判断，这是不可能的一件事情。

“很好！”朱雄英说完后立刻话锋急转，“你成功地判断错了，我就是要让红糖变成霜糖。”

朱雄英不禁咋舌，没想到自己为了口腹之欲，竟要把自己来孙嘉靖时期的掌握成熟的制白糖法拿来用。这还真是一件既满足小我又造福百姓的大好事啊。

回到春和宫后，他仔细回忆着如何将红糖变为白糖的步骤。

抓起桌子上的毛笔，打了一个草稿之后将余家俩兄弟叫了过来。

“太孙殿下，您有什么吩咐？”

“现在有一个很重要的任务要交给你们。”朱雄英道，“余米三，你去找一个感觉的陶制漏斗来，如果找不到那就找个底部打孔的陶罐来。”

余米三点点头，继续听着朱雄英的吩咐。

“找到后将漏斗或者陶罐找个架子架上，要能在下面生火，你可全都记下了？”

“奴婢全都记下了。”

“那你就赶紧去吧。”朱雄英看向另一侧的余米四道，“你同样也有一个十分艰巨的活儿，有没有信心干好？”

“殿下吩咐的事情，奴婢一定尽心去办。”

“你现在去找两个木桶，找一把铲子。”朱雄英顿了顿道，“拿上这些家伙什后，到内花园里挖上满满两桶黄土回来。”

一旁的谢立廷觉得朱雄英要这些东西一定不可能用来养花。难不成这些东西就能将红糖变成霜糖？

谢立廷告诉自己不要异想天开，就凭陶罐跟黄土根本不可能把红糖变成霜糖。

要是这样能成，那就跟自己晚上吃一根青萝卜，明天一觉醒来，自己下面缺的东西又长出来了一样，压根就是无稽之谈。

此时，收到月饼的马皇后看到这晶莹剔透的冰皮月饼，再三追问奴婢们，这真是自己的大孙做出来的吗？