第39章 土豆和番薯为什么没有推广？

“你若是能画出来，那自然是最好，要是真能画出来，也能省了不少事情。”

李瑛自己是画不出来这些东西的，因为这些东西，可都是非常专业的知识，非专业人才都是做不到的。

和珅笑了一下，“您放心好了，这些东西我全都是能够处理好的，毕竟我也是做了将近20年的宰辅，也跑了十几年的远洋贸易，这些东西都是我吃饭的家伙呢。”

“哼，进到这间屋子里面的又有谁不是宰辅呢？叔大，肃卿，你们两个的本事也都拿出来亮一亮吧，让我们这位军机大臣知道一下我大明阁臣的厉害。”

严嵩伸手就叫了自己的两位后辈，对于高拱和张居正他都是非常看好的，毕竟这两位都是非常有能力的后辈。

在严嵩之后都做过首辅大臣，只是一个被另一个给玩死了，另外一个直接成了当朝摄政。

不管怎么说，这两位都是有能力的，所以他就想让这两位展示一下自己的本事，让和珅知道自己这边的实力到底如何。

“没有任职过地方的家伙，就不要说什么自己是什么救时宰相了，想要当宰相，那至少要在地方干过十几年，有充足的经验才能够做这个宰相，你们这些人做的事情，实在是太差劲了，一个大一统王朝居然只有两三千万两白银的岁入，这个数字放在我大宋也就是几个路的收入罢了。”

章敦那个时候笑了起来，对于在场的这些人，他是一个都看不上的，不是贪官就是权臣，反正都没有什么好玩意儿。

不过章惇自己也不是什么好玩意，在宋朝写的奸臣录上面，他和王安石都是赫赫有名的奸臣，还有收复了大半个西夏的王韶也是奸臣。

当然了，卖了宋朝国土的司马光，自然就是大大的忠臣了。

反正，人家老赵家对于奸臣和忠臣的评价，一般来说都是反着的。

章敦对于这些自然是知道的，只是他不在意，因为他很清楚他们到底做了什么事，不过是动了那些世家大族的蛋糕罢了，忠奸二字对他来说是无所谓。

“陛下，臣也不想多说什么，臣这一次过来，并没有带他们那么多的家财，毕竟臣过的还算清廉，虽然在大宋为官享受是享受了不少，但是该拿的拿了，不该拿的老夫没拿过，这一次老夫带来的只有占城水稻，水稻每亩能产400余斤，在江南，一年至少能熟两季，也就是800余斤，如果是在上等水田一年能够在多产400斤左右，也就是一亩肥田一年两季最多能产1200斤水稻，老夫想来这水稻种子拿出来应该是够了。”

宋朝最大的功绩就是弄来占城稻，而这种水稻最大的作用，就是让中原人口可以突破6000万到8000万的极限，让人口发展到一亿以上。

北宋时期，人口大概在一亿四千万左右，而到了南宋时期，江南一地因为经过大量的开发，光是明面上的人口就达到了8000万之众，而这个人口在以前，那是整个天下加在一起都比不了的。

所以宋朝才会被认为是华夏古典时代的巅峰，虽然在武力上一直都被自己压制，但是在其他方面那真的是古典时代的巅峰，而这种巅峰的出现，就是因为占城稻让大宋突破了人口极限。

章敦说自己带来了占城稻之后，所有人的脸色就全都变了，尤其是明代的三位权臣和清代的那位大奸臣，他们的脸色全都变了，作为一国的军机宰辅，他们也都明白占城稻到底是个什么东西？这玩意儿真的是能改变时代的。

和珅最看不得有和自己比了，尤其是在自己拍马屁的时候，“这算什么，我手里有红薯和土豆，这两种作物不上肥每亩地能产四五百斤，如果上了肥，那都是千斤起步的作物，如果是上等的肥田，产量能达到两千斤以上！”

别看那么多人都在说土豆和红薯的产量有多高。

这些说法都是现代的高产良种和施用化肥才有的粮食产量。

土豆和红薯的原始品种，在不使用肥料的时候，亩产也就是四五百斤，只不过南北美洲的肥田太多，所以才有了八九百斤的产量。

在清朝的时候土豆才374市斤/市亩，而红薯的亩产量在500至1500斤之间。这个数字是根据当年的气候条件、土地管理以及种植技术的优劣上下波动的，不过这俩种粮食并不是什么主食。

在清朝真正的主食还是米麦，在清朝水稻的平均亩产在220公斤，在南方平均亩产都在300公斤以上，少量的肥田更是达到了400公斤，至于小麦的亩产大概是在一百斤左右了，这种粮食的产量一直都在百斤左右盘旋。

不过即便如此，清朝也没有把土豆和红薯当作主粮。

这两种作物都是救饥粮，而不是什么主粮，因为踢斛淋尖能掉下来的只有小麦和水稻，只有这种可以被踢斛淋尖的粮食才是主粮。

这也是古代剥削制度下的结果，不是最优，但是最适合剥削。

因为不适合进行踢斛淋尖，也就不适合土地兼备，所以这种东西即便是传人了中原，也不会被人告诉皇帝，即便是告诉了，也会告诉皇帝这不是合适的作物，而是观赏作物，或者价格昂贵的作物。

总之不会让底层推广的，地主没有良心可言，他们如果讲了良心，那就意味着你的土地要被他兼并了。

这些李瑛都知道，虽然他没见过这些事情，但是他了解到的知识会让他明白这些事情。

“和珅，那东西拿出来了，你敢用吗？土豆和番薯可不适合踢斛淋尖呐，在底层不能踢斛淋尖的作物是没法推广的。”

“不是有军屯和民屯吗？普通人不好推广，军屯民屯，还不好推广吗？一个是行政命令，一个是军事命令，有谁敢拦？”

和珅也是能耍狠的一个敢给灾民吃麸糠的贪官，该耍狠的时候他自然知道该如何耍狠。

底层那些收税的小吏是需要替斛淋尖行盘剥的，所以在古代土豆和番薯没有被推广的原因不是朝廷不给力，而是这些官吏不给力。