第137章 椒麻味小龙虾

翌日清晨。

林哲舒服地伸了个懒腰，他转头看向身旁还在熟睡的程念安，嘴角不自觉地上扬，轻轻地在她额头上吻了一下。

走出房间，他看见程安得正站在厨房灶台前熟练地翻炒着小龙虾呢。

锅里的小龙虾被热油裹挟着，在铁铲的翻动下红得越发鲜亮。

“嗞啦嗞啦”的声响不断传来，那诱人的香味也一个劲儿地往林哲鼻子里钻，闻上去就让人瞬间就垂涎欲滴了。

林哲不由得咽了咽口水，一边朝厨房走去，一边笑着大声说道：“哥，这小龙虾看着就好吃啊，你太厉害了。”

“嘿嘿……”

程安得脸上带着几分得意的笑，手上翻炒的动作不停，扭头看向走过来的林哲说道。

“那天我和铁柱兄弟学了一下，然后我自己又琢磨琢磨，这不，今天就想着做来尝尝，给你们露一手呢！”

“我这手艺虽说比不上大厨，但味道肯定差不了，保准你们吃得过瘾。”

说罢，他又往锅里撒了些调料，那香味顿时更浓郁了几分。

“别说，有些人就是有天赋，生来好像就对做饭这事儿得心应手似的，哥你肯定就是这样的人。”

林哲站在厨房门口，探着脑袋，眼睛盯着锅里那色泽诱人的小龙虾，不住地夸赞着，“就看这卖相，那味道肯定差不了，我都已经迫不及待想尝尝了，感觉比我做的还让人期待呢！”

说着，还使劲吸了吸鼻子，仿佛想把这诱人的香味再多往肚子里咽几分。

程安得听见这话，顿时觉得夸张了，手上的动作顿了一下，笑着看向林哲说道：

“哎呀，你这话说得也太夸张了些，我就是瞎琢磨着做的。”

“哪有你说的那么厉害呀？等会儿要是吃着不合口味，可不许嫌弃啊！”

要知道，小龙虾是林哲最先发现的，怎么炒也是他研究出来的。

可现在，“创始人”居然亲口夸自己，程安得心里那叫一个哭笑不得，既觉得有些不好意思，又隐隐带着点小得意。

“对了哥，你这腿怎么样了？”

林哲脸上满是关切，目光落在程安得打着石膏的腿上，眉头微微皱起，“好点儿没呀？可得多注意着点儿呢。”

“嗨，好多了，没多大事儿了，你别操心。”程安得满不在乎地回应着。

“不出意外的话，这几天店铺就要搞好了，到时候还得指望哥你多帮忙照应着点儿呢！”

林哲搓了搓手，眼中透着期待，“有你在，我心里可踏实多了。”

“那肯定的呀，都是自家人，能帮上忙的我肯定不会含糊，你就放心吧，咱这店铺啊，肯定能红红火火的。”

程安得拍着胸脯保证道。

他也不想因为自己这腿伤的事儿，给大家添太多麻烦，耽误进度。

“行。”

林哲笑着点点头，然后迫不及待地问：“哥，这小龙虾看着差不多了，快让我尝尝呗，这味儿勾得我肚子里的馋虫都快闹翻天了，光闻着就忍不住了！”

“好好，我给你端！”

程安得爽朗地笑着，一边说着一边利落地拿起装小龙虾的盘子，小心翼翼地往餐桌那儿走去，嘴里还不忘打趣道：

“瞧你这着急的样子，跟个小孩子似的，今天呀，管够你吃，可得好好尝尝我这手艺到底咋样啊！”

林哲迫不及待地拿起一个小龙虾吃了起来，刚一入口，那浓郁醇厚的味道就在舌尖上炸开，鲜香麻辣交织在一起。

顿时他眼睛亮了起来，满脸惊喜地看向程安得，一边嚼着一边说道：

“没想到啊哥，你加了花椒吧，这麻麻辣辣的味道太绝了呀！”

“而且虾肉还特别紧实有嚼劲，这火候也掌握得刚刚好，真厉害

说着，又伸手拿起一个。

他倒是想过用花椒来增添小龙虾的风味，可之前总拿捏不好那个量，放少了吧，麻辣味不够足，吃着缺了点灵魂。

放多了呢，又会麻得人嘴巴都没了知觉，整个味道就全被破坏了。

没想到程安得这一回加的花椒量竟是恰到好处，把那独特的麻味巧妙地融进了虾肉里，每一口都既能尝到小龙虾本身的鲜美，又有那恰到好处的麻辣刺激。

这让他着实佩服不已，不禁又对程安得的厨艺多了几分赞叹。

“嘿嘿……”

程安得挠了挠头，脸上带着几分憨厚的笑意，“我也是试了好几次呢，刚开始不是放多了，就是放少了，浪费了好几回小龙虾，可把我心疼坏了。”

“后来慢慢摸索着，才总算找到了合适的量，这不，今天做出来的味道感觉还挺对味儿的，能得到你这行家的认可，那我这功夫也算没白费呀啊！”

说罢，他也拿起一只小龙虾，利落地剥了起来，往嘴里一送，满足地嚼了起来。

之后，林哲提议把这椒麻的小龙虾味也摆上摊，到时候肯定能吸引不少顾客。

程安得有些不自信，心里还是犯着嘀咕，毕竟这要摆上摊去卖，面对的可都是形形色色的顾客，口味肯定刁钻。

他皱着眉头，犹豫地说道：“我这手艺真能行么，万一大家不喜欢可咋办？”

但在林哲的不断鼓励下，听着林哲说相信他的手艺，夸赞他做出来的味道有多独特多吸引人。

程安得心底那股期待的小火苗也慢慢被点燃了，他眼中渐渐有了光亮，脸上浮现出一丝笑意，挠挠头说道：

“那……那咱就试试吧！”

“说不定还真能像你说的那样，靠这椒麻味的小龙虾闯出点名堂来呢，我也挺期待看到大家吃了后的反应了。”

“嗯……”

林哲微微点头，接着说道，“哥，到时候你和铁柱哥商量就行，价格还是不变，一块钱一盒。”

“只要味道好，肯定不愁没生意，再说了，之前一直是这个价，老顾客们也都习惯了，贸然涨价也不合适呀。”

“好！”

程安得用力地点了点头，脸上的神情从起初的犹豫不自信变得坚定起来。

“那就按你说的办，我回头就找铁柱兄弟好好合计合计，争取早点把这椒麻味的小龙虾摆上摊！”

………