第13章 成为7级炊事员

平静的生活又过了几天，当官了心情真是不错。

经过厂里的会议和其他单位沟通，轧钢厂将多余的豆腐配给副食品店，但是允许红星轧钢厂职工及家属从食堂以优惠价格购买豆腐。这一举措，让李怀德更加在副厂长的位置上站稳脚跟。

“杨班长，李组长，大家先听听”我来到食堂，喊停了正在忙碌的众人，“现在，厂里条件好了，以后大家伙在食堂吃饭就不要钱、粮票了”。

众人听了都高兴地欢呼起来，这三年食堂吃饭也不免费了，家家那是真难啊，有的地方那是有票也没地方花啊。

“但是，如果往家带饭，跟车间职工一样，给钱给票，谁要是敢玩心眼，别怪我没提醒他”我又严肃地告诫道，“行了，大家继续忙吧”

“杨班长、李组长，这是下个月等级考试报名表，我已经签名同意了”我喊来两个班长，对他们说道，“这几年你们的厨艺很不错，我觉得你们可以报名了，填好了交给办公室王姐就行了”

“何副主任，太感谢你了”两人向我道谢，“要不是您的指点，我们只能一辈子是9级炊事员了”

“还是你们自己努力上进”我无所谓地说道，“只要把工作干好就行”。

“咱们厨子是个勤行，平常一定要注意食堂卫生，食材保管好，灶台、地面打扫干净，别的食堂我不管，咱们食堂要是苍蝇乱飞我可饶不了你们”。

“何副主任，您放心，要是达不到您的要求，我们也没脸见你”两个班长拍着胸脯保证道。

“行，忙去吧”我把他们俩打发走。

“柱子，这是刘岚，”老胡说着，后面跟着原剧里的女人刘岚，进了办公室。现在的刘岚是个十分年轻的小媳妇，非常地有活力。

“刘岚是锻造车间周癞子的媳妇，周赖子不干跑了，让媳妇顶岗，李厂长了解情况后，把她调岗到我们食堂了，让她干个服务员什么的”老胡补充道。

“何副主任，您好”刘岚向我恭维道，“现在食堂新上的豆腐脑、玉米糊都十分受车间工人欢迎，您真是太厉害了”

“行，既然来食堂就好好干，老胡，你看看刘岚够考级的标准么”我向老胡说道，“要是可以，就让她也去考，我签字”

“小王，你看看规定”老胡安排道，对我说“行，我去下面农场看看，你安排刘岚吧”。

“好的，主任”办公室办事员王慧答应道，“我看了规定，刘岚可以报考10级炊事员”。笑话，有李厂长那随便漏点考试内容，刘岚水平差不多就过了，谁还不是个家庭主妇。

“杨班长，你来趟办公室，咱们食堂队伍又壮大了”我站办公室门口朝着食堂大喊，“你让王大妈带着刘岚同志，先学着，熟悉下咱食堂的工作”。

“哎，好的，何副主任”杨班长来到办公室，把刘岚带回了食堂。

刘岚也出现了，李副厂长也开始堕落了，日子好过了，红星轧钢厂的内斗也要开始了。我喝了口水，摸了会鱼，起身去查看食堂工作。

转了一圈，没什么大毛病。忙了一天，下了班。

“傻柱，今天回来这么早？”秦淮茹还在洗衣服，看我回来跟我打招呼。

“嚯，贾嫂子真能干”我惊叹道，“您这都显怀了，还洗衣服呢，贾东旭娶了你那可真是享福了”

“我们家就指着当家的挣钱养家呢，我在家干多少都应该”秦淮茹贤惠地说，“有日子没见雨水了，她这个周末回来么？”

“她啊，自从上了高中，也有了心眼了，每次回来我还得候着”我宠溺地说道，“也不知到时候什么时间到家。还得多亏嫂子了，给她讲了你们女人的事，我这哥哥总归不方便”

“都是一个院里的街坊邻居，雨水也算是我妹妹”秦淮茹又羡慕地说道，“你可真疼你妹妹，每次回来都给她炖肉吃。不说了，我婆婆喊我了”。起身端起盆回了屋。

“回见了您那”我回到了我屋，看着空荡荡地屋子，随手收拾起来，把犄角旮旯里的灰尘扫了扫，整理了下屋里的东西。

“一大爷、东旭早啊”第二天上班，我在路上碰到一大爷他们。

“柱子，听说你成了食堂副主任了”一大爷易忠海有点惊讶地问道，“这你现在工资一个月得有50块钱了吧？”

“一大爷就是一大爷，您门清啊”我也惊讶地说道，“下个月考试东旭如果过了，那也块50块钱了吧，要是再过一级那就是小60块钱，哎，我们食堂跟生产一线那是比不了”

贾东旭听了也是自豪地挺起了胸膛。说起来，贾东旭也就是这一年出的事，但是咱也不好说，总不能跟他说你快挂了，赶紧小心。1年365天呢，还是听天由命吧。

“柱子，我听说你现在跟李副厂长走的很近”一大爷有点严肃地说道，

“怎么了，一大爷”我有点不明白地问，“李副厂长分管后勤，我不跟他近我应该跟谁近？”

“李副厂长是副厂长，杨厂长才是主管生产的正厂长”一大爷语重心长地跟我说，“你应该多向杨厂长汇报工作，我跟他说的上话，你以后向上升不就有门路了么？”

“嗨，一大爷，我一个副主任跟杨厂长隔着好几层呢！我汇报地着么我”我无奈地跟一大爷说，“我最多做个小灶，杨厂长要是想吃，随便派个干事我不就得好好伺候？”

“嗯，也是，李副厂长不是个好人，他在厂里风评不好”一大爷又给我上眼药，“你自己注意着点吧”

眼前快到厂门口，我们终止了唠嗑，各自向自己的部门走去。

“老杨、小李，在炒大锅菜时，火力要旺，油温要高；原料下锅后要快速翻动，以使之受热均匀且快速成熟”我指点着两个班长，“所以说我们炊事员也不是个轻快活，力气一定要跟上。使用大锅后，要及时进行清洁，要不锅就越来越容易糊锅”。

“胖子、麻花”我又对两个便宜徒弟说，“刀工是要真材实料的，切菜要长短、粗细、大小一致，厚薄均匀。你切不好菜，就永远做不出真正美味的菜。由其是你胖子，这都多长时间了，刀工怎么还这么糙，看着”说完，给他们秀了下切白菜丝，只听刷刷的声音，把白菜丝往水里一扔，一下就散开了，特别漂亮。

“没事自己多练练、多琢磨琢磨”我说道，“行了，大家伙动起来，该上菜了”

众人齐声回应，各自忙起自己手里的活。

过了2个月，考试定级的成绩榜又公布了。大家又聚集在公示栏前。

“哎，我没考上”贾东旭失落地看着公告栏里的成绩，心里难受得想回家找媳妇寻求安慰。

“师傅太厉害了，考上7级锻工了”刘海忠的一个徒弟看到师傅的成绩，高兴地说道，“我去告诉他”。

“易师傅真厉害啊，成为我们厂的8级工了”刘铁柱在成绩榜上看到了一大爷易忠海的成绩，羡慕地说道，继续找自己的成绩。

“哈哈，我又考上了，考上了，我现在是4级钳工了”刘铁柱看到了自己的成绩，高兴地跳了起来。

“我看看我师傅的成绩，哈哈，我师傅也考上了。”马华高兴地喊道，

“柱子现在是最年轻的7级炊事员了吧”刘铁柱听了马华地话，感慨道，“等周末跟他商量暖气片的事的时候再祝贺他”。

“柱子，可以啊，成了7级炊事员了，得请客”在办公室里，老胡没事跟我唠嗑，“现在一个月工资55块钱了吧，你说你也老大不小了，怎么还没划拉个媳妇？”

“就是，柱子，你想找个什么样的？”王慧也凑过来，“让姐给你介绍个，现在日子好过了，也该找个媳妇了”，她对象是军官，家里两个孩子，现在老热衷给人介绍对象了，是个热心大姐。

“咱们厂里可有不少人打听你呢，你现在可成香饽饽啦”老胡调侃着我，“你这挺精神一小伙，怎么就找不到对象呢”

“我这不是还有雨水要养么？”我说道，“我爹跟人跑了，家里这名声差了点，没好姑娘看中我”。

这几年我也相过2回亲，要不别人该说我有毛病了。但是四合院里有人说我坏话，媒婆介绍的都是歪瓜裂枣，我一个堂堂穿越者能受这鸟气。

“我看那些姑娘也是睁眼瞎”王姐替我打抱不平。

“我不着急，等雨水嫁人了再说”我不在意地说道，“现在就挺好，每天上班，有空就跟铁柱他们一起聚聚，过两天我准备跟我们院里三大爷去钓鱼去，我看这钓鱼还挺有意思”。

“我看咱食堂、不咱部门里就你潇洒，想干啥就干啥”老胡心里有点酸，“不像我，上有老下有小，还有一帮亲戚”

“就是，我家那口子整天不着家，家里俩小子闹腾个不停”王姐心有戚戚。

“不行，我得赶紧给你找个对象，不让你脱离大部队”王姐调侃说着，大家一起哈哈大笑，办公室里氛围融洽。

“师傅，师傅，你考上了，你考上了”马华打呼小叫地跑进了食堂，我正在指导制作大锅菜，抬眼看了眼马华，“师傅，你怎么一点不惊讶”

“哈哈，你个麻花”胖子笑话道，“师傅老人家是谁，他还用看公告栏吗，师傅他早知道了”

“行了，麻花，去看看馒头怎么样了，把骨头汤加点葱花芫荽，准备上菜”徒弟一片孝心，也不能苛责。