一碗豌豆杂酱面被冉洪吃得啧啧作响、可口香甜，虽说近来也时常吃面，但赵二面庄的面，对于冉洪而言，意义却不一样，这是从小就吃的、熟悉的味道。
一碗豌豆杂酱面下肚，冉洪抬头一看，土狗还在埋头苦干，便又要了一碗一两的担担面。
担担面，可以不夸张地说，是辰都小吃的代表之作，担担面色泽鲜红，鲜而不腻，辣而不燥，麻酱香浓，咸鲜可口，而其灵魂，则在于面中的肉臊子。
肉臊一般用肉末、碎芽菜、芝麻酱、红辣椒、花椒面、豌豆尖等十几种材料调制而成，还可以视口味增加各种材料，肉臊过关了，担担面的味道就出来了。
冉洪和土狗吃完面，又现叫老板下了一碗牛肉面，作为老汉儿的早餐，面好后，直接端起大碗，回到了家中。
都是乡里乡亲，他们早就习惯了这样做，啥时候想起来，把碗送回去就是。
大年三十晚，虽然吃年夜饭的人不多，冉洪还是张罗了一桌子菜，当然，大多是香肠、腊肉、腊排骨、卤牛肉等热一热就可以吃的菜，真正动手做的，只有两菜一汤，炒青菜头，西红柿炒鸡蛋和豌豆尖汤。
冉洪预料的没错，饭菜没吃几口，土狗就匆匆忙忙地赶来，估计他在自己家也没吃多少，和冉茂林打了个招呼后，就拿起筷子，加入了年夜饭的行列。
转眼间，冉洪来到这个时代已有半年左右，从一个浑水袍哥的小混混，成长为一家清水袍哥旗下小饭馆的掌柜，他自己对这样的成长还是满意的。
没办法，起点太低，没有让人纳头便拜的背景与虎威，又没有什么令人惊艳的超人之处，能够凭借的，就只有超越这个时代的见识、还算可以的学识与头脑，以及前世丰富的商业经验了。
也许，这样的逆袭慢了点儿，但冉洪还是希望一步一个脚印，走得更踏实稳当些。
冉洪举起酒杯，郑重地感谢了这个时空最亲近的两个人，立下宏愿，明年的春节，一定在一个更大更好的院子里度过。
12点的时候，冉洪和土狗一起，在家门口点燃一挂3000头的长鞭，看着明灭闪耀的火星，冉洪突然觉得，也许，自己该像这鞭炮一样，发出自己的声音，留下耀眼的印记。
大年初一的上午，阴沉多日的辰都，难得地看见了阳光，太阳照在身上，有了一些暖意，清风吹过来时，冉洪想到了一句诗，“吹面不寒杨柳风”。
汉仁公的公口，在西门大街附近的一座三进大院中。
冉洪八点多钟赶来时，前院儿已经有了不少人。
按照袍哥的习俗，大年初一，都是要到公口给大爷拜年的。
这有点像前世的集体拜年，不过，没有那么多的繁文缛节。
看到冉洪，门口负责接客的帮中子弟迎了上来，“小冉掌柜，来给大爷拜年了，你等一哈，我去跟大爷言语一声。”
因为冉洪尚未入帮的缘故，他比这些帮众们，反而会更快见到大爷。
这也是袍哥的习俗，礼敬他人，今天来拜年的，不只有帮众，还有不少西门一带的商人。
不一会儿，就轮到了冉洪晋见。
冉洪健步走进二进院的大堂，就见大爷刘兴汉一个人坐在主位的太师椅上，身穿枣红色的长袍，一副喜气洋洋。
左右两边的椅子上，冉洪只认得坐在两边把头的两位二爷，及坐在中间的五爷，其他的，有的有些眼熟，却都不认识。
冉洪嘴里说着：“大爷，冉洪给您拜年了，祝您身体健康，万事如意，财源广进。”跟着，深深地鞠了三个躬。
本着礼多人不怪的原则，冉洪依次给在座的爷们都鞠了躬，拜了年。
大爷看到他还挺讲礼数，开口说道：“你们有的不认识，有的在川堂香吃饭时见过，这是咱们川堂香的小掌柜，冉洪，小冉很能干，不光把川堂香搞得有声有色，脸锦官城的整改，也是他的主意，没得意外的话，过了年，就是咱们公口的人喽。”
刁二爷接着说道：“对头，小娃不得了，你们是不晓得，他到我商店看了哈，出了些好主意，过了年，我商店关门整改，生意肯定会更好。”
两人说完，堂上所有的目光都聚集在冉洪身上，不少人已开始盘算，怎么让冉洪去给自家的生意出出主意。
在座的汉仁公高层，手下基本上全都有各类产业，连军中退下来的二爷王全安也不例外。
冉洪急忙谦虚地说道：“大爷、二爷过奖了，晚辈只是出了点主意，主要还是兄弟伙帮衬，把川堂香经营好，是我义不容辞的责任。”
看见冉洪出口成章，应对得体，堂上不少人暗自点头。
另一位二爷王全安说道：“小冉，你莫谦虚，是不是你的功劳。大家都晓得，小小年纪，不光做生意是把好手，交朋友也硬是有眼光，大家晓得吧，小冉和刘甫城（刘详）的幺爸搭上了线，有咱袍哥人家的义气和风范。”
众人大多都知道刘甫城是目前的川军第二师师长，认识刘甫城的幺爸并不稀奇，但在这个年纪，就善于交往，这就难得了。
见到冉洪脸都有些红了，大爷笑着说：“好了，好了，小娃都不好意思了，小冉，你先退吧，后面还有好多人等到。”
冉洪分别又向众人鞠了一躬，规矩地退下。
二爷王全安看着冉洪退出大堂，想到冉洪年前竟来烧了他的冷灶，有心成全这个懂事儿的孩子，张口说道：“小冉入帮，保举人、引荐人定了没得？我算一个。”
王全安话音刚落，二爷刁德良马上接着说道：“我也算一个，小娃帮我跑了几天，水都没喝一口，我得支持哈小娃。”
冉洪加入汉仁公，竟然是由两位二爷分别担任引荐人、保举人，这下子，冉洪这个名字，彻底地，让众多汉仁公的高层印象深刻。
武侯祠，是辰都名闻遐迩的名胜古迹，始建于蜀汉章武元年（221年），是专门纪念蜀汉丞相诸葛亮诸葛孔明的祠堂，也被称作孔明庙、丞相祠。