无论是什么样的油炸食品，是早餐的油条、油饼，还是吃火锅的时候的小酥肉，或者是深受小孩子喜欢的薯条、鸡块、汉堡包，食物经过高温的油炸，释放出的美拉德反应，很多时候都会出现在老百姓一日三餐的餐桌上。 ...