第29章 黑暗中的曙光(跪求大佬追读)
- 让你开网吧,你开成了美食城
- 清晨粥
- 2125字
- 2025-01-27 12:06:37
就在凉面入口的瞬间,高大兴的脸庞上,那原本的惊讶之色变得分外震撼!
虽然在看到盘中凉面外观的时候,他就已经猜到面条的口感肯定会很劲道。
而直到此时真正入口,才是发现自己还是低估了。
原来这面条不仅劲道,更是异常的Q弹爽滑。
刚一入口,便是在唇齿之间蹦了起来。
那活跃的样子,就像是在跳着一场欢快的舞蹈。
除此之外,随着牙齿的咀嚼,面条外面包裹着的那层佐料也是在此时被碾碎。
顿时之间,其中香味犹如泄洪一般,在口腔中肆虐开来,带动了所有的味觉细胞。
原本已经沉睡的它们在那突如其来的香味之下被唤醒,变得越发活跃。
它们驱使着口中神经,让得两排牙齿咀嚼的速度加快。
而越是这样,那些佐料的香味就释放得越快,一波波往外扩散,最终溢满整个口腔。
原本的他,以为青椒肉丝就已经无敌了,没想到这鸡丝凉面又是给了他莫大的惊喜。
高大兴此时完全沉浸在了这种愉悦的味觉盛宴之下。
只是随着美味的到来,他那震撼的脸庞上,突然多出了一抹好奇。
他发现了一个问题,那就是不管他再如何认真品尝,也没有在那些佐料中寻到葱和蒜的影子。
但是那充斥口腔的香气中,却是又有它们的存在。
一念至此,高大兴连忙看向盘中的鸡丝凉面,然后拿起筷子扒拉起来。
只是不管他再如何寻找,也没能在面条中看到那两样原料。
作为一个专业厨师,他深知制作凉面,葱和蒜绝对不可缺少,他也相信这网吧老板不可能不会知道。
关键口腔中也确实有着它们的味道。
这就让人奇怪了。
高大兴百思不得其解,心中开始暗暗着急。
这不光是他自己想要搞懂这其中缘由,更重要的,是因为他知道总公司的那位董事长也是个喜欢吃鸡丝凉面的人。
如今他遇见对这般美味,很想从中学到一些诀窍来提升自己的厨艺。
那样一来,在回到总公司后,他就可以为董事长做一道惊艳的凉面。
他有着把握,只要自己能够研究出这道凉面的其中奥秘,哪怕只是一丁点,也足够为董事长做出一道超越以往的鸡丝凉面。
毕竟以他之前的厨艺,董事长在吃完后,都曾夸赞过他的鸡丝凉面做的好。
如果此时能够取到一些经,那就更是如虎添翼了。
带着这份希冀与决心,高大兴开始细细的研究起来。
他又是往口中送入一筷凉面,然后闭上眼睛仔细咀嚼,希望能够从中感受到葱蒜香味的由来。
遗憾的是,无论他再怎么品尝,也始终发现不到。
然后他又睁开眼睛,扒开盘中面条,在其中仔细搜寻,同样没有在那些佐料上发现葱蒜的迹象。
这一次,高大兴对网吧老板更是由衷的佩服了。
“高,实在是高!
随即忍不住在心中赞叹道。
作为厨师,他确实知道葱蒜这两样调料加入凉面中,可以为菜肴的味道增色不少。
但他同样知道其中弊端,那就是有些人不太喜欢那种在口中咀嚼葱蒜的味道。
就如同总公司的那位董事长,之前虽说也喜欢自己做的凉面,但也曾反应过如果里面没有葱蒜就好了。
但面对对方的建议,高大兴一直都爱莫能助,毕竟他不可能为了避免那种口感,就抛弃凉面本来的味道。
如果真那样做,凉面才是真的失败了。
然而此时,他却是发现眼前的这份凉面中,既没有葱蒜的影子,又有着葱蒜的香味。
它竟然做到了两者兼顾!!
以前的自己,面对董事长的反馈,还言世上不可能有两全其美之事,有得必有失。
而现在看来,还是自己眼界狭隘了。
原来鱼和熊掌还真可以兼得。
果然只是自己办不到,不代表别人也办不到。
高大兴越想越心惊,同时对于这网吧老板也是越发钦佩。
一道简简单单的鸡丝凉面,竟然被他做到了这般地步。
看来还真是只要用心,哪怕只是最简单的菜肴,也能大放异彩。
但这说来简单,做起来可就难了。
人人都在用心,都想将一件事情做到极致,但真正能办到的,又有几个。
高大兴此时心情有些沉重。
他一边庆幸自己遇见了如此美味的两道菜肴,又失落于自己厨艺跟对方的巨大悬殊。
带着这样的心情,高大兴很快就将一盘鸡丝凉面吃完。
只是此时的他,心中虽然惊讶于凉面本身的美味,但脸上却是并没有如同一旁的王华和李顺那般欣喜。
因为一盘凉面都已经吃完,他依旧没有得出葱蒜味道究竟从哪里来的结论。
这样一来,他就无法获得其中精髓、无法提高自己的厨艺,就更别说为总公司董事长做出更胜一筹的佳肴了。
想到这些,高大兴不禁有些失落。
虽然这一次见识到了如此美味,但依旧遗憾自己没有多少长进。
他不奢求能够做出跟这网吧老板相同水准的鸡丝凉面,但哪怕只是解决其中葱蒜味道的由来,他也无憾。
因为那样一来,他的厨艺,又是可以提升。
虽然当了几十年的大厨,在业内也获得过不少人的认可,但高大兴自认还没有到达故步自封的地步。
这些年来,他同样在四处学习,以求增长自己的厨艺。
而现在,就有一个大好的机会摆在眼前,遗憾的是,自己始终无法从中有所领悟。
“哎,我也太差劲了。”
高大兴满是自责,责怪自己悟性迟钝。
只是下一瞬,他游离的目光骤然一顿,紧紧的锁定了桌子上的某个位置。
只见那里有着一滴棕红的油脂,那是刚开始吃凉面时,从盘子中溅出来的。
望着这滴红油,高大兴眸光一亮,心中好似出现了一道灵光。
“难道是因为……”
高大兴大喜,两眼放光,心中泛起激动的浪潮。
那种感觉,就好似于黑暗中遇见了曙光。
下一瞬,他直接是飞快的用手指沾起那滴油脂放到自己的口中,然后用舌头细细品尝。
再然后,他的脸上直接是爆发出无尽的喜意。
“哈哈,我明白了,原来是油,这网吧老板是将葱蒜炼成油再加入的凉面中!”
“只是他到底是怎么想到这一步的?
“简直太厉害了!”