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(日)齐藤由美

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本书由英国红茶研究专家倾力打造,从红茶的种类、产地、风味特征和历史,到茶具的选择、美味红茶的冲泡方法,以及下午茶的茶点搭配、餐桌布置、品茶礼仪,还有红茶相关的趣话,生动有趣地引申出有关于红茶的种种。网罗让世人为之倾倒的红茶品种,并公开红茶的制程。教你如何用心享用红茶,以及下午茶适合搭配的四季茶点等。全面且系统性地讲解了红茶这门学问。愿红茶的香气能传递至世界的每一个角落。
茶酒饮料6.3万字