餐饮开店全程运作实战手册

最新上架

• 会员

  直观的经营：哲学视野下的动态管理

  《直观的经营：哲学视野下的动态管理》是“知识管理系列”丛书之一，是“知识创造理论之父”野中郁次郎先生和日本现象学泰斗山口一郎的合作成果，包括基于两位先生2014年至2019年间的多次访谈记录整理而成的3场深入对话，以及他们各自关于现象学和经营学的论述。本书将德国哲学家埃德蒙德·胡塞尔的现象学思想与现代管理学理论和现代管理实践有机结合，成功地将现象学中关于主体间性和本质直观的概念融入到知识创造管理学

  (日)野中郁次郎 山口一郎管理16.6万字
• 组织变革

  企业在新技术、新需求的推动下不断寻求创新与发展的过程中，组织是关键一环。组织管理的成败甚至在某种程度上决定了企业的命运。组织是企业实现愿景、落地战略的基石，也是企业应对变动、寻求变化的平衡器，更是企业驶入新领域、迈向未来的动力。自创刊以来，《清华管理评论》就将“组织”作为一个特别关注的专题，持续策划相关主题、刊发相关文章。《清华管理评论》创刊以来的这十余年，可以说商业社会最为复杂多变的十年，也即人

  《清华管理评论》编辑部主编管理8.9万字
• 贸易自由化、市场化与资源配置

  本书基于异质性企业贸易理论框架，分别系统地讨论了市场化改革在封闭情形、最终品贸易自由化情形与中间品贸易自由化情形下，对企业的生产和研发行为、行业总体生产率和部门间生产率差距的影响，进而揭示出市场化改革和贸易自由化协同影响资源配置效率的微观机制。此外，本书在准确测度中国制造业行业资源配置效率的基础上，剖析了中国对内改革和对外开放对资源配置效率的交互影响，不仅有利于深刻理解和把握中国改革开放的成效，也

  范冬梅管理9.6万字
• 考虑策略型消费者的企业产品迭代运营策略研究

  消费者策略性的日益增强和产品迭代速度的不断加快，导致企业不仅面临来自其他企业产品的外在竞争压力，还受到了自身产品内部竞争加剧的影响。如何通过合理设计产品迭代的运营策略，减少企业自身跨代产品之间的激烈竞争，在缓解消费者策略性购买行为的同时提高企业自身利润，就变得尤为重要。《考虑策略型消费者的企业产品迭代运营策略研究》系统地梳理并定义了企业产品迭代过程中的运营决策，包括产品换代策略、产品定价策略、灵活

  刘靓晨管理14.4万字
• 会员

  抢人：数字时代如何快速吸纳精准人才

  在有限的时间内测评出一个人的综合能力，无论是传统媒体时代还是数字化时代，都是一项挑战。数字化转型对HR来说，到底意味着什么？在未来相当长的一段时间内，人工智能都还不能完全取代人的工作。面对纷繁复杂的系统和技术的更迭，现代招聘呈现两个极端——只是掌握了技术的皮毛，但本质上还是过去那一套工作方法；招聘过程过于自动化，缺乏高质量大数据。所以目前人机共舞将是常态：既有需要利用技术来赋能招聘的工作，更有需要

  (美)芭芭拉·布鲁诺管理10.6万字
• 企业韧性：数字时代的价值成长

  在日趋复杂甚至夹带危机的市场环境下，企业韧性成为衡量企业发展质量、应对危机能力的重要指标。企业在变化着的外部环境中难以避免地会遭受到冲击，企业韧性也就是在这样的环境下所具有适应环境、恢复运营等能力，良好的企业韧性为企业的生存发展带来积极影响，能够让企业在复杂环境中存活下来。本书从长期主义、组织韧性、经营韧性、管理韧性、价值共创五个方面，清晰地勾勒出了企业韧性的特点，帮助企业打造企业韧性，使其在逆境

  冯庆基 徐军军 何姜林 王恒博管理16.1万字
• 中国商业伦理学：全球视野与本土重构

  在当前国内主流商业伦理教材基本采用西方伦理框架的环境下，《中国商业伦理学：全球视野与本土重构》基于中国与西方哲学两种视角审视中国商业伦理实践，提炼商业伦理理论。在理论体系上既继承了中国优秀的传统伦理，又融入了西方伦理的内容；在实践观察中，既注重企业家立足中国的出发点，又展现出当代中国企业放眼世界的胸怀。

  吕力 黄海啸 程江 刘海波 王千 曹振杰 杨良成 施飞峙管理23.1万字
• 产品创新管理

  本书凝聚了作者在近20年的创新研究、咨询与培训实践中，与众多科技创新型企业的创新领导者就产品创新的重要性达成的共识，帮助科技创新型企业树立正确创新观念、建立高效创新体系、培养卓越创新人才、开发精品创新产品，实现持续稳健增长，特别适合进行复杂产品开发的科技创新型企业中高层管理者与研发骨干阅读。

  成海清管理42.6万字
• 会员

  松下幸之助管理日志（世界著名企业家管理日志系列）

  松下幸之助，日本“经营之神”，东方企业界的骄子。他领导松下公司从一家小作坊发展到著名跨国企业，首创“事业部制”、“终身雇佣制”等日本企业管理制度，“自来水哲学”“玻璃式经营”“水坝式经营”等企业经营哲学。这是一位将企业当做宗教事业来做的企业家，一位将贡献社会、国家作为经营第一理想的实业家。

  潘竞贤 周来阳编著管理18.6万字