决明
此马蹄决明也,以明目之功而名。
——李时珍
【别名】草决明、羊明、马蹄子。
【主要产地】广西、台湾、云南、山东、河北等地。
【性味归经】味甘、苦、咸,性微寒,无毒。归肝、肾、大肠经。
【药用来源】豆科植物决明的成熟种子。
【用法用量】内服:煎汤,9~15克;或入丸、散;或泡茶。外用:研末调敷。
选购指南
颗粒饱满均匀,表面呈黄褐色。
实用药方
养生药膳
决明子海带汤
材料:决明子15克,海带20克。
制作方法:海带洗净,切丝,和决明子一起放入砂锅中,加入适量水煎煮。待海带熟后,即可食用。
食用方法:喝汤吃海带。
功效:此汤具有清泄肝热的功效,适用于高血压、高血脂等症,还用于肥胖者减肥。
应用决明子时,需要注意什么?
决明子不宜煎太久。
脾虚便溏者慎用。