决明

此马蹄决明也,以明目之功而名。

——李时珍

【别名】草决明、羊明、马蹄子。

【主要产地】广西、台湾、云南、山东、河北等地。

【性味归经】味甘、苦、咸,性微寒,无毒。归肝、肾、大肠经。

【药用来源】豆科植物决明的成熟种子。

【用法用量】内服:煎汤,9~15克;或入丸、散;或泡茶。外用:研末调敷。

选购指南

颗粒饱满均匀,表面呈黄褐色。

实用药方

养生药膳

决明子海带汤

材料:决明子15克,海带20克。

制作方法:海带洗净,切丝,和决明子一起放入砂锅中,加入适量水煎煮。待海带熟后,即可食用。

食用方法:喝汤吃海带。

功效:此汤具有清泄肝热的功效,适用于高血压、高血脂等症,还用于肥胖者减肥。

应用决明子时,需要注意什么?

决明子不宜煎太久。

脾虚便溏者慎用。