蓖麻
蓖亦作螕。螕，牛虱也。其子有麻点，故名蓖麻。
——李时珍
【别名】大麻子、老麻子、草麻。
【主要产地】我国各地均有分布。
【性味归经】味甘、辛，性平，小毒。归大肠、肺、脾、肝经。
【药用来源】大戟科植物蓖麻的种子。
【用法用量】子：内服，入丸，1~5克；或生研；或炒食。外用，捣敷；或调敷。叶：内服，煎汤，5~10克；或入丸、散。外用，捣敷；或煎水洗；或热熨。
选购指南
选购蓖麻子时，应挑选个大、饱满、长圆形、光滑、有斑纹的。
实用药方
养生药膳
蓖麻油炒鸡蛋
材料：鸡蛋、葱花、盐、味精适量，蓖麻油少量。
制作方法：鸡蛋打散，放入葱花、盐、味精调匀。锅中放入蓖麻油，待油八成热后，放入鸡蛋液翻炒至熟即可。
食用方法：食用1次或2次。
功效：此菜有泻药的功效，还用于催产。
应用蓖麻时，需要注意什么？
蓖麻有毒，在使用蓖麻子、叶、油时，需要经过加热处理。