五味子
皮、肉甘、酸；核中辛、苦；都有咸味；此则五味具也。
——苏恭
【别名】茎、玄及、会及。
【主要产地】黑龙江、辽宁、吉林、河北等地。
【性味归经】味酸，性温，无毒。归肺、肾、心经。
【药用来源】木兰科植物五味子、华中五味子的种子。
【用法用量】内服：煎汤，1.5~6克；或入丸、散。外用：研末掺；或煎水洗。
选购指南
颗粒大而饱满，色紫而不黑，有香味。
实用药方
养生药膳
五味子酒
材料：五味子、女贞子各60克，何首乌30克，酒250毫升。
制作方法：将五味子、女贞子、何首乌和酒一起放入瓷瓶内，浸泡7日即成。
食用方法：每天下午5时和晚8时各服1次，每次服1小杯。
功效：此酒对神经衰弱有特别疗效。
应用五味子时，需要注意什么？
内有实热、咳嗽初起、痧疹初发、高血压、癫痫、消化性溃疡、颅内压增高者要忌用。
孕妇及先兆流产者慎用。