WithEating！吃优笔记：
1 从它的面饼来说，吃起来蛮香的，面条较软，煮的话要控制好时间以防软塌。
2 从料包来说，有一片干燥昆布和一包汤料，汤料分量很足，吃起来也比较咸。
3 汤头比较重口，作为盐味拉面，吃起来其实味道还是很浓厚的，虽然只有简单的昆布作为主打，但是喝起来并没有很清爽。
利尻昆布拉面是由利尻渔业协同组合推出的一款极具地方特色的速食面。利尻渔业协同组合位于日本利尻岛利尻富士町，主要贩售当地特产，目前仅推出一款速食面。
营养成分X热量消耗
Per 113.4g
走步机1小时
热量Energy…………342kcal
蛋白质Protein…………9.8g
脂肪Fat…………5.4g
碳水化合物 Carbohydrates…………62.9g
食盐Salt…………7.4g
利尻岛位于日本北海道北部，是一座近圆的火山岛，自19世纪中期之后，利尻岛涌入大量日本渔民，由此发展成为日本重要的渔场，岛上的主要居民也由阿伊努人变为大和民族。如今，利尻岛的旅游业已经取代了原本的传统渔业，成为此地最重要的经济产业。利尻富士町是利尻岛的自治体，约占全岛面积的59%。
昆布，即为“海带”，日本的主要产地为北海道地区，一般是在每年的7-9月收取，之后经过晒干加工运送至市场。日本的昆布有多种吃法，比如以醋腌渍再晒干的酢昆布、用来做汤和泡茶的Tororo昆布、作为新年御节料理的昆布卷等。
这款拉面属于盐味拉面，盐味拉面主要特点就是汤底清澈，表面浮有金黄色的油脂，口味偏清爽。一般在制作这种拉面的时候，为了保持汤底的清爽，会用豚骨、昆布同蔬菜小火慢熬，再加入海盐或者岩盐调味。
选用新鲜海苔作为主料，并添加在面条中，第一口就能尝到海味儿。拉面中带有一包酱包和一片脱水利尻海带，泡开后就是一块略黏稠的海带，口感一般。
TIP 可搭配叉烧、笋干、时蔬等。
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食用方法
❶面饼放入沸水中煮约5分钟。❷料包放入碗中，冲入270ml沸水至充分溶解。❸面条煮好后，沥干水放入汤碗中，拌匀即可。