养生专家诊断

疾病成因

夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢旺盛的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。闷热的天气使气血旺盛起来，常易引发中暑、心烦等症。

症状表现

夏季天气闷热，气温高，如果摄入过多的水很容易导致水肿。还经常会感到身体发懒无力、无精打采、没有食欲，严重的甚至会出现恶心呕吐、头晕目眩、脱水等中暑症状。

医师小叮咛

夏季养生重在精神调整，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上加油。心静自然凉，保持一个平和的心态很重要。同时夏季虽然炎热，但也不宜过多食用冷饮等寒凉食物，否则会损伤脾胃。

本草药典详解

藿香

功效：祛湿解表，助消化。

选购：以茎粗结实，断面发绿，香气浓厚者为佳。

服用禁忌：阴虚火旺，邪实便秘者忌食。

适用剂量：6〜10克。

莲藕

功效：清热散瘀，开胃养血。

选购：以藕身粗长节短，表面发黄，通气孔较大者为佳。

服用禁忌：消化不良者不宜食用。

性味：性寒，味甘。

饮食注意事项

参金冬瓜汤

●湿热没胃口，就喝参金冬瓜汤

材料

【药材】太子参28克，金银花9克。

【食材】冬瓜360克，火腿90克，鸡精、葱花适量。

做法

1．火腿切片，冬瓜削皮、去籽、切片。

2．太子参、金银花一起用水煎煮至太子参软烂，金银花取出，药汁盛出备用。

3．将火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子参、鸡精、葱花，加入少量药汁，煮开即可。

药膳功效全解析

太子参能够补气健脾，金银花清热解毒效果极佳，冬瓜是祛湿利尿的良品。本药膳能够扶助正气，清热解毒。

品饮宜忌

脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者慎服，女性经期及孕妇忌服。

归参山药猪腰

● 专治夏季口干口渴

材料

【药材】当归、党参各6克。

【食材】猪腰500克，山药10克，酱油、醋、姜丝、蒜末适量。

做法

1．山药削皮洗净、切块；猪腰切开，去杂质，洗净放入锅中，加入当归、党参、山药，加适量清水，炖至猪腰熟透。

2．将各种调味料调成汁。取出猪腰，冷却后切薄片，放入盘中，加入调味汁即可。

药膳功效全解析

此款药膳具有很好的养血益气、补肾生津的功效，适宜于身体虚弱、口干口渴的患者食用。气滞实证患者、女性经期、孕妇及出血性疾病患者忌食。