高血糖指数食品

这些碳水化合物食物在你的身体中很快被分解，被称为“简单的碳水化合物”，这些是导致血糖迅速增加的原因，因此具有很高的血糖指数值。

-一些高血糖指数食物包括: 土豆、糖和含糖食品（简单碳水化合物）、含糖软饮料、白面包和白米。糖就是简单的碳水化合物。在所有的食物中，这些基本是最快的能量来源，因为它们会在体内迅速消化。

-一些简单的碳水化合物食物来源包括：红糖、糖、玉米糖浆、果汁饮料、蜂蜜、果酱、果冻、枫糖浆、糖浆、软饮料和蔗糖。上述食物也被称为空热量食物，也就是只有热量没有其他营养的食物。不用说，像这样的食物不仅能引起血液中的糖分激增，而且没有任何营养价值。

-低或中血糖指数食品：低或中血糖指数食品在体内分解较慢，从而导致血糖水平逐渐升高。

典型的低到中等血糖指数食物包括：水果和蔬菜（不是所以水果和蔬菜，也不是干果），干豆（一种可食用的种子，生长在一个豆荚中），和全谷物食品，如麦片、糙米、粗燕麦粉、玉米饼和全麦面包等。